Skal du spise indisk? Bak dine egne nanbrød. Mye bedre enn de du får kjøpt i butikken. Jeg lager 6 om gangen, og da holder det til 3 middager hos oss. Jeg fryser ned de som blir tilovers to og to.
Kategoriarkiver: Brød
Osterundstykker med urter, oliven og soltørket tomat
Lag noen smakfulle rundstykker som egner seg godt som kuvertbrød, til lunsj med salat til eller som turmat.
Luftige horn
Fine horn som egner seg godt med pålegg og som alternativ til loff ved gryteretter.
Minifletter
Lag noen grove rundstykker og form dem som små fletter. Disse er myke og saftige. Barna liker dem veldig godt. Både med og uten pålegg 🙂
Saftige rundstykker
Bedre enn dette kan det nesten ikke bli.
Landbrød
Et enkelt, saftig og godt hverdagsbrød med rug og hvete.
Grovbrød med havregrøt
Vi er veldig glad i havregrøt hele familien. Som regel spiser vi opp alt, men noen ganger blir det en liten slomp igjen i kasserollen. Isteden for å kaste den kan man fint bruke den i brøddeigen. Her er et godt hverdagsbrød lagd med havregrøt og solsikkekjerner.
Urtefoccacia
God focaccia med friske urter og oliven.
Pull apart pizzabread
Fantastisk godt. Veldig artig å lage og ikke minst praktisk. Perfekt som turmat enten du skal på stranda, i parken eller en tur på fjellet. Like god varm som kald.
Fylt foccacia med ost og ruccola
En herlig foccacia med særpreg. Server den gjerne med tomat og mozzarellasalat og spekeskinke. En god sommerlunsj.
Smedstua 