Jeg har prøvd meg litt fram med speltmel i det siste, og disse grove rundstykkene er kjempegode. Appelsinjuice gir dem det lille ekstra sammen med steinmalt speltmel fra Mylnå.
Stikkordsarkiver:grovt
Minifletter
Lag noen grove rundstykker og form dem som små fletter. Disse er myke og saftige. Barna liker dem veldig godt. Både med og uten pålegg 🙂
Smedstuas havrebrød
For en stund siden sendte jeg inn et bidrag til en brødoppskriftskonkurranse i regi av opplysningskontoret for Brød og Korn. Oppskriften på Havrebrød ble trukket ut som 1 av 6 finaleoppskrifter. Bakerlandslaget stod for prøvebaking og vurdering. Jeg vant ikke denne konkurransen, men gøy å være blandt finalistene. Har du lyst til å prøve deg påFortsett å lese «Smedstuas havrebrød»
Grovbrød med rug og linfrø
Saftig og godt rugbrød med linfrø. Perfekt matpakkebrød.
Smedstua 