Fantastisk kake som bør fram fra glemselen. Ingredienser: Rullekake med bringebær: 5 små eller 4 store egg 200 g sukker 150 g hvetemel 1/2 ts bakepulver ca. 2 dl bringebærsyltetøy Fromasj: 1 pk kremfløte 1 pk bringebærgele Pynt: 1 pk bringebær Evt melis Framgangsmåte: Rullekake: Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland bakepulveret i hvetemeletFortsett å lese «Charlotte Russe»
Kategoriarkiv: Kaker
Charlotte Russe dessert
En god dessert som er enkel å få til. Om man vil kan man lage rullekaken i god tid i forveien og fryse den ned eller kjøpe en ferdig rullekake i butikk eller bakeri. Ingredienser: Rullekake med bringebær: 5 små eller 4 store egg 200 g sukker 150 g hvetemel 1/2 ts bakepulver ca. 2Fortsett å lese «Charlotte Russe dessert»
Rullekake med bringebær
Dette er en enkel og veldig god rullekake. Bunnen er litt tykkere enn mange andre rullekaker, men jeg synes det blir bedre sluttresultat da.
Krydderkake med frosting
Vi har bakt krydderkake med frosting til barnehagens juletrefest i dag. Svært enkel å få til, og det er ei holdbar kake, som man fint kan bake noen dager i forveien. Smaker godt av julens krydder og det lukter jul i huset når den stekes. Barna liker den godt, da det smaker som myk pepperkake.
Sjokolademuffins
Denne sjokolademuffinsen er fantastisk. Server den som den er, topp den med en deilig frosting eller med et dryss av melis. Dette ble vårt lørdagsgodt i dag. Ingredienser: (12-16 stk) 2 egg 200g sukker 130g hvetemel (gjerne halvparten fullkorn hvetemel) 3-4 ss kakao 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 1,5 dl melk 150 g smeltetFortsett å lese «Sjokolademuffins»
Barnas muffins
Disse muffinsene ble så søte og gode at jeg må bare dele det med dere. Vi lagde muffins til lørdagsgodt denne helga. Barna måtte hjelpe til å pynte muffinsene. Linnéa (5 år) og hennes venninne Aldis (5år) og Linus (2år) skulle pynte med melisglasur og nonstop. De fikk lov å smake litt nonstop underveis iFortsett å lese «Barnas muffins»
Gulrotcupcake med sjokolade
Deilige gulrotmuffins med sjokoladebiter og syrlig frosting. Ingredienser: (ca 16 stk) Muffinsrøre 3 store egg 2 dl matolje 250 gram sukker 2 ts vaniljesukker 2 ts kanel 1/2 ts muskat 1/2 ss natron 1/2 ss bakepulver 100 gram hvetemel 200 gram sammalt hvete fin eller fibamel 100 gram mørk kokesjokolade, finhakket ca 400 gram revet gulrot Frosting:Fortsett å lese «Gulrotcupcake med sjokolade»
Rullekake med bringebær
Tradisjonell rullekake er enkelt og godt. Ingredienser 3 egg 1½ dl sukker 1½ dl hvetemel 1 ts bakepulver 2 dl bringebærsyltetøy Framgangsmåte Visp egg og sukker til eggedosis. Sikt i hvetemel og bakepulver. Rør godt. Fordel røren over i en langpanne dekket med bakepapir. Stekes på 200°C i 8 minutter. Når kaken tas ut avFortsett å lese «Rullekake med bringebær»
Linnéas rullekake
Vi har bakt kake til st.hansfeiring. En enkel rullekake fylt med hjemmelagd vaniljekrem og norske jordbær. Dette er en enkel og rask kake å lage, og veldig god. Ingredienser 3 store egg 1½ dl sukker 1½ dl hvetemel 1 ts bakepulver 1 kurv jordbær 1 posjon vaniljekrem (evt en pakke vaniljekrem fra butikk) 100 gFortsett å lese «Linnéas rullekake»
Nonstop cookies
Sprø og gode kafé-cookies med nonstop. Perfekt å ha i kakeboksen i tilfelle kaffebesøk. Ingredienser: ca. 25 – 30 stk 150 g mykt smør 4,5 dl hvetemel 2 egg 3 dl sukker 2 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 3 ts kakao En pose Nonstop Framgangsmåte: Rør smør, sukker hvitt. Tilsett egg og vaniljesukker og rør alt mykt.Fortsett å lese «Nonstop cookies»
Smedstua 