Sprø og gode kafé-cookies med nonstop. Perfekt å ha i kakeboksen i tilfelle kaffebesøk.
Ingredienser: ca. 25 – 30 stk
- 150 g mykt smør
- 4,5 dl hvetemel
- 2 egg
- 3 dl sukker
- 2 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 3 ts kakao
- En pose Nonstop
Framgangsmåte:
- Rør smør, sukker hvitt.
- Tilsett egg og vaniljesukker og rør alt mykt.
- Bland hvetemel, kakao og bakepulver.
- Ha melblandingen i røra og bland godt.
- Sett deigen på et bakepapirkledd stekebrett med skje. T-skje for små cookies og spiseskje for store.
- Ha på nonstop.
- Stek dem på 190 grader i ca. 10-12 minutter.
- Avkjøl på rist.
Smedstua 
Laget disse i dag. Kjempegode Takk for oppskriften.
LikerLiker