Vi er så heldige å ha litt bringebær i hagen. Det beste er at det modnes nye bær hver dag, og vi plukker nesten en kilo om dagen for tiden. Derfor er oppskriften under er med ett kilo bær.
Stikkordsarkiver:bringebær
Skyrkake med bringebær
Vi har bakt skyrkake til Islands nasjonaldag. Kjempegod kake som lages på 1 2 3.
Bringebærsyltetøy
Noe av det beste med sensommeren er modne bringebær i hagen. Vi har begynt å høste. Det meste blir spist på stedet og litt blir til syltetøy.
Fransk terte
En kake som fort blir en favoritt. Oppskriften har jeg fra en fra Hjemmets oppskrifter. Da jeg var 14 år begynte jeg å samle på oppskriftskort kalt «Hjemmebakt». Pengene jeg brukte på dette tjente jeg i helgene og feriene, da jeg jobbet på Nuttes kafé. Oppskriften på denne kaka var en av de første jegFortsett å lese «Fransk terte»
Kjøkkenhagen 2.mai 2015
I dag fikk jeg omsider tatt meg en tur på Hageland og prosjekt kjøkkenhage 2015 er igang.
Charlotte Russe
Fantastisk kake som bør fram fra glemselen.
Charlotte Russe dessert
En god dessert som er enkel å få til. Om man vil kan man lage rullekaken i god tid i forveien og fryse den ned eller kjøpe en ferdig rullekake i butikk eller bakeri.
Rullekake med bringebær
Dette er en enkel og veldig god rullekake. Bunnen er litt tykkere enn mange andre rullekaker, men jeg synes det blir bedre sluttresultat da.
Blomsterpotte med mascarponekrem og pepperkakecrumble
Nå som alle snart har pepperkaker i hus, bør denne desserten ikke være uprøvd. Veldig stilig. Gøy å servere og skikkelig god.
Kjøkkenhagen 28.juli
Nå høster vi av kjøkkenhagen. Den varme sommeren har vært bra for kjøkkenhagen, men krever mye vanning. Takket være godt stell da vi var på ferie har det meste overlevd varmen.
Smedstua 