Noe av det beste med sensommeren er modne bringebær i hagen. Vi har begynt å høste. Det meste blir spist på stedet og litt blir til syltetøy.
Ingredienser:
- 500 g bringebær
- 200 g sukker
- 2 ss sitronsaft
Framgangsmåte:
- Kok opp bær.
- Tilsett sukker og sitronsaft og kok i ca 5 min.
- Hell varmt syltetøy i glass og skru på lokket.
- Avkjøl på benken og sett det kjølig.
Kan også fryses i frysebeger.
Smedstua 