Denne kaka er ekstra saftig. Passer perfekt til barnebursdag, dugnader, avslutninger påske og andre feiringer. Kan oppbevares flere dager i kjøleskap og enda lenger i fryseren om det blir noe rester. Ingredienser: 4,5 dl vann 1 boks rømme 9 dl sukker 4 egg 2 ts natron 6 ss kakao 400 g smør 9 dl hvetemelFortsett å lese «Langpanne sjokoladekake»
Taggarkiv: kake
Ostekake
Frisk ostekake som pynter opp på kakebordet. Ingredienser: Bunn: 180g digestive kjeks 80 g smør Ostemasse: 1 pk kremfløte 1 pk rømme 2 pk tine kremost, mandarin og ananas 100g melis 1 ts vaniljesukker 1 pk sitrongele Bær og spiselige blomster til pynt Framgangsmåte: Knus kjeks og bland den med smeltet smør. Legg bakepapir iFortsett å lese «Ostekake»
Suksessterte
…eller gul kake om du vil. En favoritt som er å finne på mange kakebord. Denne kan lages i en litt mindrelangpanne eller i rund form. Velger du det siste bør steketiden økes litt. Denne kaka kan fint fryses og hentes fram noen timer før servering. Ingredienser: Bunn: 250 g mandler 5 eggehviter 225 gFortsett å lese «Suksessterte»
Sommerpavlova
Pavlova finnes i mange varianter. Her er min Sommerpavlova som ble laget til en grillfest/bursdagsfeiring i helga. Det enkle er ofte det beste er det noe som heter. I dette tilfellet laget jeg pavlova i sin enkleste form og pyntet den til sommerfest. Du trenger bare en marengsbunn, kremfløte og bær. Jeg pyntet i tilleggFortsett å lese «Sommerpavlova «
Sjokoladekake til fest
Årets konfirmasjonskake til ei bordtennisspillende jente. Denne kaka er lett å bake og god på smak. Det er bare kreativiteten som setter grenser for pyntingen. Ingredienser: Kakebunn ( 24-26 cm) 3,5 dl sukker 2 egg 75 g smør 3,5 dl kulturmelk eller kefir 4 dl hvetemel 1,5 ts natron 2 ss kakao 1 ts vaniljesukkerFortsett å lese «Sjokoladekake til fest»
Jordbærsnitter
Kaffebrød som appellerer til både liten og stor. Ingredienser: 150 g margarin 1 egg 1 1/2 dl melk Ca 450 g hvetemel 2 ts bakepulver 2 ts hornsalt 130 g sukker 2-3 dl kokt jordbærsyltetøy 300 g melis Vann Noen dråper rød konditorfarge Farget strøssel Framgangsmåte: Smelt margarin og la den avkjøle litt. Bland hvetemel,Fortsett å lese «Jordbærsnitter»
Jordbærkake
Noen ganger er bare en skikkelig god jordbærkake godt nok. Ingredienser: Kakebunn: 2 egg 3/4 dl sukker 70 g hvetemel 1/2 ts bakepulver 3 dl kremfløte 2 pk Jordbærgele 1 pk jordbær Saften av 1/3 lime Evt. Noen blåbær og physallis til pynt. Framgangsmåte: Pisk egg og sukker til eggedosis. (sørg for å pisk lenge,Fortsett å lese «Jordbærkake»
Snickerskake
En søt, salt og farlig god kake. Ingredienser: 3 eggehviter 3 dl sukker 20 ritzkjeks 2 1/2 dl salte peanøtter 3 eggeplommer 100 g kokesjokolade 3 ss sukker 2 ss kaffe 60 g margarin 3 dl kremfløte 2 ss sukker Noen peanøtter og litt raspet sjokolade til pynt. Framgangsmåte: Stivpisk eggehviter og sukker. Hakk nøtterFortsett å lese «Snickerskake»
Påskekake
Lag en saftig og god sjokoladekake til påske. Pynt med et reir og noen gode sjokoladeegg. Denne blir garantert populær. Ingredienser: Kakebunn ( 24-26 cm) 3,5 dl sukker 2 egg 75 g smør 3,5 dl kulturmelk eller kefir 2 dl hvetemel 2 dl fullkorn hvetemel/ fibramel 1,5 ts natron 2 ss kakao 1 ts vaniljesukkerFortsett å lese «Påskekake»
Islandskake
Min favorittkake! Ingredienser: 4 eggehviter 2 dl sukker 2 dl kokosmasse 50 g kokesjokolade 4 eggeplommer 100 g sukker 1 ts vaniljesukker 1 dl fløte 100g kaldt smør 3 dl fløte 1 ss sukker 1 pk kokte svisker evt plommesyltetøy Framgangsmåte: Bunn: Finhakk sjokoladen. Pisk eggehviter og sukker stivt. Bland så kokosmassen og den hakkede sjokoladenFortsett å lese «Islandskake»
Smedstua 