Kategoriarkiv: Diverse

Tapas 

Vi har satt sammen noen enkle og raske tapasretter som passer perfekt til middag en fin sommerdag. Spansk serranoskinke Kjøttboller Tomat og mozzarellasalat Tortilla (Spansk omelett med potet) Timianpoteter Rømme eller aioli Vi kjøpte skinke og ferdige kjøttboller på butikken. Om du vil kan du selvsagt lage kjøttbollene selv. Vi stekte kjøttbollene rett før servering.Fortsett å lese «Tapas «

 Kjøkkenhagen 6. juni 2016

Kjøkkenhagen har det fint om dagen. Det er perfekt med sol og gode temperaturer i Trondheim. Vi må stadig ut med vannsprederen og i dag er en sånn dag. Vi har omsider fått klippet gresset og luket ugress mellom grønnsaksplantene. Bringebærbuskene og frukttrærne vokser som bare det og blomstrer om kapp.  Jeg skulle egentlig ikkeFortsett å lese » Kjøkkenhagen 6. juni 2016″

Planlegging av kjøkkenhagen 2016

Innimellom når sola skinner vekkes følelsen av vår hos meg og jeg får lyst til å grave og plante. Enn så lenge er det snø og is ute, så alt av utendørs hagearbeid må vente. Inne foregår det både planlegging av årets  kjøkkenhage og litt såing for å komme igang. Barna er også ivrig påFortsett å lese «Planlegging av kjøkkenhagen 2016»

Tilbakeblikk på 2015

2015 er snart over og jeg sitter å tenker tilbake på noe av det som har skjedd.  Jeg ønsker å dele litt av året som har vært med dere og de ti mest leste oppskriftene på Smedstua. Året har vært preget av hektiske hverdager, fine ferier og jordnært familieliv. Jeg har også blitt kjent med lavFortsett å lese «Tilbakeblikk på 2015»

Urtesalt

Når høsten kommer for fullt og du fortsatt har urter i pottene ute er det bare ta dem med inn å lage urtesalt. Da kan du ha glede av urtene dine helt til neste sommer. Kanskje kan det fylles på søte små glass og bli til spiselige gaver. Det er enklere enn en skulle troFortsett å lese «Urtesalt»

Potetferie

Vi brukte siste dag av høstferien i hagen. Der var det litt opprydding som måtte gjøres og vi høstet resten av potetene og gulrøttene. Vi har høstet siste rest av cherrytomat, chili og paprika. Nå er det bare huske å ta ut noen frø som kan plantes i februar. Hagen er fortsatt veldig levende, ogFortsett å lese «Potetferie»

Kjøkkenhagen 2.mai 2015

I dag fikk jeg omsider tatt meg en tur på Hageland og prosjekt kjøkkenhage 2015 er igang. Ettersom vinter og tidlig vår har vært preget av sykdom har jeg ikke sådd frø innendørs i år. Jeg bestemte meg for å kjøpe noen små planter av paprika, chili, tomat og agurk i år. Det har joFortsett å lese «Kjøkkenhagen 2.mai 2015»