Har dere som oss litt rester etter dere har spist taco? Da kan dere jo prøve denne artige vrien på en tacopizza. Pizzaflette med tacokjøttdeig, løk, mais og ost. Inngredienser: 2,5 dl melk 20 gr margarin eller smør 25 gr gjær 1/2 ts sukker 1/4 ts salt ca 5 dl hvetemel 1/4 Pizzasaus påFortsett å lese «Pizzaflette»
Taggarkiv: Turmat
Minifletter
Lag noen grove rundstykker og form dem som små fletter. Disse er myke og saftige. Barna liker dem veldig godt. Både med og uten pålegg 🙂 Ingredienser: 25 g gjær 1 ss sukker 1 ts salt 100 g smør/margarin 5 dl melk 3 dl sammalt hvete grov 3 dl sammalt rug grov Ca 6 dl hvetemelFortsett å lese «Minifletter»
Saftige rundstykker
Bedre enn dette kan det nesten ikke bli. Ingredienser: 25 g gjær 1 ss sukker 1 ts salt 75 g smør/margarin 4 dl melk 1 dl havregryn 1 dl sammalt rug grov 2 dl rugmel Ca 5 dl hvetemel 1 egg til pensling Framgangsmåte: Smelt margarin i en kjele. Ha i melken og varm oppFortsett å lese «Saftige rundstykker»
Pizzabolle
Dagens middag ble pizzaboller. Kjempegodt, og barna likte dette bedre enn vanlig pizza. Først lagde jeg en pizzadeig. Valgte å bytte ut noe av hvetemelet med litt havregryn og litt fullkorn hvetemel for å få en litt sunnere middag. Vi synes en litt grov pizzabunn smaker bedre enn en laget på bare hvetemel. Til fylletFortsett å lese «Pizzabolle»
Grønnsakssnurrer
Gode pizzasnurrer uten kjøtt. Velg gjerne en grov pizzadeig så blir de enda sunnere og metter lengre. Ingredienser: 1 grov Pizzadeig eller fin pizzadeig Rød pesto 1-2 fedd hvitløk 1/2 liten rød løk 1/2 liten gul løk 1/2 boks maiskorn En kvast frisk oregano 1 stor tomat i biter 1 raspet gulrot litt soltørket tomat ca 200-300 g ostFortsett å lese «Grønnsakssnurrer»
Grove pizzasnurrer
Saftige og gode pizzasnurrer med kjøttdeig og vårløk. Litt sunnere med grov deig. Perfekt som turmat eller i barneselskap. Ingredienser: 1 grov Pizzadeig eller fin pizzadeig 400 g stekt kjøttdeig/karbonadedeig 3 vårløk 300 – 400 g ost Urter, oregano og basillikum pepper Pesto av soltørket tomat Framgangsmåte: Lag pizzadeig. Stek kjøttdeig/karbonadedeig. Kutt opp vårløk og urterFortsett å lese «Grove pizzasnurrer»
Pestosnurrer
Disse pestosnurrene eller pestoknutene som jeg også bruker å forme dem som, er blitt svært populære i kantina på ungdomskolen. Enkle pizzasnurrer. Perfekt turmat, niste, til barnebursdag og til lunsj. Ungdommene har spurt om jeg kan legge ut oppskriften for de vil gjerne lage dem selv. Her kommer den 😉 Ingredienser: Grov pizzadeig Rød eller grønn pesto,Fortsett å lese «Pestosnurrer»
Pull apart pizzabread
Fantastisk godt. Veldig artig å lage og ikke minst praktisk. Perfekt som turmat enten du skal på stranda, i parken eller en tur på fjellet. Like god varm som kald. Ingredienser: Pizzadeig. Jeg lagde en litt grovere deig med havregryn og fullkorn hvetemel. Rød pesto 1-2 fedd hvitløk 1/2 liten rød løk 1/2 liten gul løkFortsett å lese «Pull apart pizzabread»
Fine rundstykker
Dette er oppskrift på mine fine rundstykker som vi gjerne lager til både hverdag og fest. Saftige, lette, luftige og fine. Jeg lager som regel dobbel oppskrift, for disse er veldig populære og forsvinner fort. Ingredienser: 3 dl melk 100g smør 2 ts sukker 25 g tørrgjær eller fersk gjær 1 egg 500g hvetemel 1/2Fortsett å lese «Fine rundstykker»
Smedstuas knekkebrød
Glad i hjembakte knekkebrød? Her er en av våre oppskrifter som vi er veldig fornøyd med. Disse knekkebrødene holder deg mett lenge og gir deg den energien du trenger. Perfekt start på dagen. Jeg spiser dem helst med bringebærsyltetøy eller smør og hvitost. Ingredienser: (et brett) 2 dl hakkede nøtter (valnøtter, mandler og hasselnøtter bruker jeg)Fortsett å lese «Smedstuas knekkebrød»
Smedstua 