Vi har lagd marsipankuler til jul. Fine spiselige gaver som er morsomme å lage. En kan variere både smak og farge. Inni disse er det en kjerne av nougat og helt vanlig marsipan uten smakstilsetninger og farger. Utenpå er det et sjokoladetrekk av mørk sjokolade og div kakestrø og hakkete hasselnøtter til pynt. Ingredienser: (TilFortsett å lese «Marsipankuler på pinne»
Taggarkiv: jul
Tilslørte multer med pepperkakecrumble
Denne desserten kommer til å bli en julefavoritt hos oss. Vi har prøvesmakt og er enige om at det var veldig godt. Litt sunnere dessert får du med yoghurt istedenfor krem. Til denne desserten trenger du bare tre ingredienser: Knuste pepperkaker (pepperkakecrumble) Lune multer med sukker eller multesyltetøy Yoghurt naturell eller pisket krem Legg yoghurt/krem,Fortsett å lese «Tilslørte multer med pepperkakecrumble»
Krydderkake med frosting
Vi har bakt krydderkake med frosting til barnehagens juletrefest i dag. Svært enkel å få til, og det er ei holdbar kake, som man fint kan bake noen dager i forveien. Smaker godt av julens krydder og det lukter jul i huset når den stekes. Barna liker den godt, da det smaker som myk pepperkake.
Frisk juleyoghurt med krønsj
For deg som liker å starte dagen med litt yoghurt eller deg som vil ha en dessert som ikke er så alt for søt. Denne kombinasjonen er magisk. Jul for meg er klementiner. Masse klementiner. Jul er brente mandler på glass. Kombinerer du det friske og saftige fra klementinene og det søte og krønsjy fraFortsett å lese «Frisk juleyoghurt med krønsj»
Brente mandler
Julegodt lager man fort og enkelt selv. Vil du lage brente mandler bør du få med deg dette tipset først. For å få ekstra god smak på nøtter er det lurt å riste dem i en tørr panne eller i stekovnen. Ingredienser: 160 g sukker 1 dl vann 500 g mandler 1 ss smør Framgangsmåte:Fortsett å lese «Brente mandler»
Saftige lussekatter
Her er en oppskrift på lussekatter som garantert blir saftige og gode. Del dem med naboer, kollegaer eller venner og spre litt førjulsglede.❤️ Ingredienser: 5 dl lettmelk eller h-melk 150 gr smør/margarin 1 egg 1 dl sukker 1 1/2ts kardemomme 1g safran eller 1-2 ts gurkemeie 25 gr fersk gjær 1/2 ts salt Hvetemel tilFortsett å lese «Saftige lussekatter»
Grove hvetekjeks
Disse har blitt en tradisjon hjemme hos oss til jul. Gode søte kjeks som smaker veldig godt med smør og ost. De er enkle å få til og barna kan være med å stikke ut figurkjeks. ❤️ Ingredienser: ca 90 kjeks 2 kopper sammalt hvete grov 2 kopper sukker 2 kopper smeltet avkjølt smør 2Fortsett å lese «Grove hvetekjeks»
Pepperkaker
Vi har bakt og pyntet pepperkaker. Etter et uhell på jobb som resulterte i at jeg brakk høyre arm måtte vi hente inn litt hjelp til pepperkakebakingen i år. En bestemor på besøk og en tante og et søskenbarn på Tyholt ble redningen for oss. Pyntingen stod Andreas og barna for. Her er vår pepperkakedeigFortsett å lese «Pepperkaker»
Lyse fløtekarameller med ekte vanilje
Disse vaniljekaramellene blir så gode at det er vanskelig å ikke spise dem opp før jul. Vil du lage fudgekarameller tilsetter du bare hakket hvit sjokolade mot slutten. Ingredienser: 3 dl fløte 1 1/2 dl helmelk 400 g sukker 1 dl sirup 1 ts vaniljesukker med ekte vanilje eller frø fra 1/2 vaniljestang. Framgangsmåte: Ha fløte,Fortsett å lese «Lyse fløtekarameller med ekte vanilje»
Sjokoladefudge
Deilige sjokoladefudge. Jeg hentet inspirasjon til oppskriften i magasinet Bake. Noen små justeringer ble gjort så den skulle passe til det jeg hadde i kjøkkenskapene. Jeg ble veldig fornøyd, og ser mange mulige variasjoner en kan gjøre med denne rene sjokoladefudgen. Hva med å tilsette litt hakkede hasselnøtter eller valøtter? Ingredienser: 3 dl fløte 1Fortsett å lese «Sjokoladefudge»
Smedstua 