Vi spiser mange brød hver uke og hjembakt brød er populært. Her er et godt hverdagsbrød uten hele korn og frø som jeg og barna mine har kommet fram til sammen. Ingredienser: 7,5 dl vann 4 dl store havregryn 4 dl sammalt fin (hvete eller spelt) 10 g salt 10 g sukker 15 g gjærFortsett å lese «Barnas favorittbrød»
Taggarkiv: barn
Brøddyr
Vi har sommerferie og fyller dagene med mye lek, vann og barn som lager mat. I dag har vi latt oss inspirere av opplysningskontoret for brød og korn og laget våre egne brøddyr. Vi lagde bl.a. disse uglene. Ingredienser: 25 g gjær 1 ts sukker 1 ts salt 75 g smør/margarin 4 dl melk 1Fortsett å lese «Brøddyr»
Barnas påskeverksted
Nå starter forberedelsene til påske. Vi lager pynt og sår karse. Her er noen ideer til hva du kan finne på med barna som krever lite forberedelser og minimalt med innkjøp. Påskeharer Påskehøner Så karse i eggeskall Mango og banansmoothie Vaniljemuffins med kvikklunch Påskegodteri God påske!
Hvite kakemenn
søndag i advent og vi baker hvite kakemenn. Ingerdienser: 100g smør 3 dl sukker 2 dl helmelk 1 ts hornsalt 1 ts vaniljesukker 1 liter hvetemel Framgangsmåte: Smelt smøret og la det avkjøle. Bland hornsalt og vaniljesukker i halvparten av hvetemelet. Rør sammen avkjølt smør, sukker, melk og halvparten av hvetemelet med hornsalt og vaniljesukker.Fortsett å lese «Hvite kakemenn»
Pølsegrateng
Barnefavoritten! Ingredienser: Hvit saus 40 gr margarin 40gr hvetemel ( 3ss) 4 dl skummet melk ca 1/2 ts salt 1/4 ts pepper 1 egg 3 dl Fullkornsmakaroni eller vanlig makaroni 400 g pølser 50 – 100 g raspet ost Framgangsmåte: Kok makaroni som anvist på pakken. Del pølsene i passe store terninger. Her kan du velge littFortsett å lese «Pølsegrateng»
Linnéa 6 år
Vi har feiret bursdag. Linnéa ble 6 år og inviterte førskolegruppa og noen nære venner til å feire dagen hos oss. To timer bursdagsfeiring er gjennomført med flotte og livlige barn. Ei uke i forveien bakte vi pizzasnurrer og vaniljemuffins som vi la i fryseren. Vi bakte kakebunn, forberedte lappelek og godteposer kvelden før. BursdagsbarnetFortsett å lese «Linnéa 6 år»
Pepperkaker
Vi har bakt og pyntet pepperkaker. Etter et uhell på jobb som resulterte i at jeg brakk høyre arm måtte vi hente inn litt hjelp til pepperkakebakingen i år. En bestemor på besøk og en tante og et søskenbarn på Tyholt ble redningen for oss. Pyntingen stod Andreas og barna for. Her er vår pepperkakedeigFortsett å lese «Pepperkaker»
Sjokolademuffins
Denne sjokolademuffinsen er fantastisk. Server den som den er, topp den med en deilig frosting eller med et dryss av melis. Dette ble vårt lørdagsgodt i dag. Ingredienser: (12-16 stk) 2 egg 200g sukker 130g hvetemel (gjerne halvparten fullkorn hvetemel) 3-4 ss kakao 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 1,5 dl melk 150 g smeltetFortsett å lese «Sjokolademuffins»
Pizza Margherita
Pizza Margherita er perfekt til barnebursdag, da trenger man ikke tenke på at en ikke liker løk, en annen spiser ikke sopp, en tredje liker ikke skinke osv. Alle liker tomatsaus og ost.
Barnas muffins
Disse muffinsene ble så søte og gode at jeg må bare dele det med dere. Vi lagde muffins til lørdagsgodt denne helga. Barna måtte hjelpe til å pynte muffinsene. Linnéa (5 år) og hennes venninne Aldis (5år) og Linus (2år) skulle pynte med melisglasur og nonstop. De fikk lov å smake litt nonstop underveis iFortsett å lese «Barnas muffins»
Smedstua 