Verdens beste kanelboller med kremostglasur. Vi bakte disse til farsdagen og de gjorde stor suksess til både store og små. Samme grunddeig som finalisten til norges beste bakst,
Forfatterarkiver:smedstua
Mandelkjeks
Nydelige litt seige mandelkjeks med et hint av lime. Passer utmerket til sommerkaffen eller som tilbehør til is.
Tomatmarmelade
Tomatmarmelade passer godt til gode oster og til kjøttretter. Grillet eller stekt kjøtt smaker ekstra godt sammen med en søt marmelade med smak av tomat og ingefær.
Skyrkake med jordbær og rabarbra
I anledning islands nasjonaldag 17.juni har vi laget en ny skyrkake. Denne gang med havrekjeks , jordbær og rabarbra. Gode smaker som passer perfekt sammen. Det beste av alt er smaken og det nest beste er at den er enkel og kjapp å lage.
Bløtkake med jordbær
En enkel bløtkake med mye jordbær. Det enkle er ofte det beste.
Flytende oreokake
Kake som lages på minutter. Flytende oreokake kan fort bli en favoritt.
Ostekake med jordbær
Ostekake går ikke av moten. Har bakt ostekaker i snart 20 år nå. Her er en variant som er populær hos både barn og voksne. Jordbær i, på og som pynt.
Speltpizza
Skal du lage en skikkelig god pizzabunn med sprø skorpe og store luftporer trenger du bra mel og litt tid. Kjevle kan du la ligge i skuffen. Speltmelet smaker mer enn vanlig hvetemel og inneholder litt flere næringsstoffer så vi bruker gjerne det.
Solboller
Solboller spises mange steder for å feire at sola kommer tilbake etter mørketida. Vi er gjerne med å feirer. Denne oppskriften er med som en av 10 finalister til Norges beste bakst 2017.
Rundstykker
Enkle, halvgrove rundstykker. «De beste rundstykkene jeg har smakt» sier barna som fikk servert rundstykker til kvelds.
