Taggarkiv: vanilje

Hjertesalat med scampi og vaniljedressing

Dette er nok en av de beste forrettene jeg har spist. Scampi kan byttes ut med sjøkreps, kamskjell eller tigerreker. Ingredienser: (4 posjoner) Vaniljeolje: 1 vaniljestang 4 ss nøytral olje 2 ss revet sitronskall 2 ss finhakket gressløk Salat: 1 selleristang 1 appelsin 1 lime 1/2 hjertesalat 8 stk rå scampi olje til pensling Framgangsmåte:Fortsett å lese «Hjertesalat med scampi og vaniljedressing»

Lyse fløtekarameller med ekte vanilje

Disse vaniljekaramellene blir så gode at det er vanskelig å ikke spise dem opp før jul.  Vil du lage fudgekarameller tilsetter du bare hakket hvit sjokolade mot slutten. Ingredienser: 3 dl fløte 1 1/2 dl helmelk 400 g sukker 1 dl sirup 1 ts vaniljesukker med ekte vanilje eller frø fra 1/2 vaniljestang. Framgangsmåte: Ha fløte,Fortsett å lese «Lyse fløtekarameller med ekte vanilje»

Vaniljesukker

Du lager enkelt ditt eget hjemmelagde vaniljesukker med ekte vanilje.  Splitt en vaniljestang på langs og skrap ut frøene. Ha vaniljefrøene og den splittede stangen oppi et glass med lokk sammen med 200 gram finkornet sukker. Rist godt, og la det stå en uke eller to, og vaniljesukkeret er klar til  bruk. Perfekt som spiselig gave.Fortsett å lese «Vaniljesukker»

Vaniljekrem

Du lager enkelt din egen vaniljekrem til å fylle verdensbeste, pavlova, marsipankaker, skoleboller, vaniljeboller, fastelavensboller, vannbakkels osv med. Slik lager du vaniljekrem fra bunnen av: 1 vaniljestang 4 dl melk 6 eggeplommer 1/2 dl sukker 1-2 ss maisenna Del vaniljestangen og skrap ut frøene. Ha alle ingrediensene i en kjele og visp dem sammen. VarmFortsett å lese «Vaniljekrem»