Inspirert av flinke Maria som har bloggen Marias salt og søtt har jeg lagd en grønnkålpai av vår aller siste grønnkål fra kjøkkenhagen. Vi serverte den med helstekt kylling fra Stange og salat. En pai stappfull av vitaminer og mineraler. Grønnkål er som kjent en av våre sunneste grønnsaker. Får du ikke tak i grønnkålFortsett å lese «Grønnkålpai med spelt»
Taggarkiv: pai
Kyllingpai
Pai er enkelt og veldig godt. Vi liker å ha litt grønnsaker i alle våre middagspaier. Barna er veldig glad i pai og spiser både løk, brokkoli og paprika når det er i pai. Ettersom det er sommer passer det ekstra godt å bruke litt av urtene i kjøkkenhagen. Persille er rik på jern såFortsett å lese «Kyllingpai»
Tacopai
Inspirert av flinke elever som komponerte sin egen tacopai med grov paibunn valgte jeg å prøve meg på det samme. Uten oppskrift og med litt dårlig husk lagde jeg denne. Synes jeg klarte å lage noe som lignet ganske mye. God ble den og hele familien gikk god for både smaken og måten å servereFortsett å lese «Tacopai»
Amerikansk pai
Vi har lenge hatt en middagsfavoritt, og det er denne paien. Vi lager den gjerne til helga, og serverer kylling krydret med karri og rømme til. Hele familien liker denne paien og de største liker den med litt ekstra sterk karri.
Quiche Lorraine
Vi blir ikke lei pai, og quiche er en av favorittene. Serverer med en enkel salat og litt rømme. Perfekt sommermat, som du fint kan servere gjester. Ingredienser: Paideig 1,5 dl hvetemel 1,5 dl sammalt hvete grov 100 g smør 0,5 ts salt 2,5 ss vann Fyll 5-6 egg 1 dl melk 2 dl fløteFortsett å lese «Quiche Lorraine»
Smuldrepai med eple og rips
Kjempegod og enkel dessert. Når sommeren lar vente på seg er det lov å kose seg med litt sommermat. Ingredienser: 200g smør 200g hvetemel 150 g sukker 2-3 epler 100 g rips (ferske eller frosne) 50 g sukker Framgangsmåte: Smuldre smør i mel og sukker. Del opp eple i biter Ha eple og rips iFortsett å lese «Smuldrepai med eple og rips»
Smedstua 