Disse ostepinnene med paprika er nydelig som tilbehør til tapas, forretter eller som snacks til et glass vin eller øl. Pass på, de er så gode at man fort kan spise litt for mange. Ingredienser: 150 g cheddarost 125 g snøfrisk 100 smør 200 g hvetemel 1/4-1/2 ts chilipulver litt paprikapulver til utbaking Framgangsmåte: RivFortsett å lese «Gyldene pinner»
Taggarkiv: tapas
Tapas
Vi har satt sammen noen enkle og raske tapasretter som passer perfekt til middag en fin sommerdag. Spansk serranoskinke Kjøttboller Tomat og mozzarellasalat Tortilla (Spansk omelett med potet) Timianpoteter Rømme eller aioli Vi kjøpte skinke og ferdige kjøttboller på butikken. Om du vil kan du selvsagt lage kjøttbollene selv. Vi stekte kjøttbollene rett før servering.Fortsett å lese «Tapas «
Tortilla
Spansk omelett som serveres til tapas. Vi serverer det gjerne til grillmaten.
Enkel aioli
Lag en enkel aioli som smaker kjempegodt. Vi synes det smaker veldig godt til reker, og til tapas er det et must. 1 pk majones 1/2 boks rømme 3 hvitløksfedd smakes til med sitronsaft, salt og pepper Finhakk hvitløk. Husk å fjern spiren inni. Den smaker ikke så godt. Bland sammen alle ingrediensene. Aiolien blirFortsett å lese «Enkel aioli»
Smedstua 