Vi har lagd karamell med julekrydder. Liker du pepperkaker faller disse garantert i smak. Ingredienser: 2 dl Kremfløte 2 dl lys sirup 2 dl sukker 2 ss Ekte Smør 1/4 ts nellik 1/4 ts ingefær 1/2 ts kanel Framgangsmåte: 1. Bland fløte, sukker og sirup i en vid, tykkbundet kjele. Kok opp under omrøring. LaFortsett å lese «Julekarameller»
Taggarkiv: spiseliggave
Te fra egen hage
Lag din egen te fra hagen. Ulike urter og planter kan brukes som mat og medisin, og kan være nytting mot mange plager. Godt er det også. Jeg har lagd mest te av friske blader, men en kan også tørke de og oppbevare dem i lufttette glass. Man lager urtete ved å la en litenFortsett å lese «Te fra egen hage»
Barnas jordbærsyltetøy
La barna slippe til med matlagingen. Maten de har laget selv blir ekstra god. Rørt jordbærsyltetøy kan de fint klare helt alene ganske tidlig. Det eneste jeg hjalp til med var å bestemme mengde sukker til syltetøyet, så det ikke skulle bli så søtt. Oppskrift: 4-500 g jordbær 60 g sukker ca 1 ts frysepulver HerFortsett å lese «Barnas jordbærsyltetøy»
Nonstop cookies
Sprø og gode kafé-cookies med nonstop. Perfekt å ha i kakeboksen i tilfelle kaffebesøk. Ingredienser: ca. 25 – 30 stk 150 g mykt smør 4,5 dl hvetemel 2 egg 3 dl sukker 2 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 3 ts kakao En pose Nonstop Framgangsmåte: Rør smør, sukker hvitt. Tilsett egg og vaniljesukker og rør alt mykt.Fortsett å lese «Nonstop cookies»
Smedstuas knekkebrød
Glad i hjembakte knekkebrød? Her er en av våre oppskrifter som vi er veldig fornøyd med. Disse knekkebrødene holder deg mett lenge og gir deg den energien du trenger. Perfekt start på dagen. Jeg spiser dem helst med bringebærsyltetøy eller smør og hvitost. Ingredienser: (et brett) 2 dl hakkede nøtter (valnøtter, mandler og hasselnøtter bruker jeg)Fortsett å lese «Smedstuas knekkebrød»
Cookies
Deilige cookies er lett og kjapt å lage. Disse har jeg hatt sjokoladebiter og havregryn i, men det smaker også godt med hakkede mandler eller hasselnøtter. Ingredienser: (ca 18 store eller 30 små) 125 g melange margarin eller smør 90 g sukker 90 g brunsukker 1 egg 1 ts vaniljesukker 1/2 ts bakepulver 1/4 tsFortsett å lese «Cookies»
Påskegodteri
Vi har lagd kolibriegg-pops. Det ble nok marsipan til å lage noen påskekyllinger inspirert av Elin på krem.no. Restene av sjokoladen ble til påskebrekk med fargestrøssel og kjeksbiter. Dette passer like godt til påske og jul samt barnebursdager. Vi farget marsipanen gul og trillet ut kuler. Papirsugerørene delte vi i to og satte enFortsett å lese «Påskegodteri»
Karse i egg
Vi koser oss med vårlige sysler og påskestemningen begynner å snike seg innpå til tross for at det er noen uker igjen. Barna har plantet karse som står å pynter opp i vinduskarmen. Linus på 1 1/2 år var litt hardhendt med sitt eggeskall, med det gjorde ikke noe. Dette trenger du Eggeskall Bomull KarsefrøFortsett å lese «Karse i egg»
Pikekyss
Pikekyss er gode som de er, men passer også perfekt som pynt til kaker og desserter. Vi skal bake mange å ha til neste barnebursdag. Ha gjerne i noen dråper konditorfarge. 3 eggehviter 150 gr finkornet sukker 1/8 ts Salt 1/2 ts Sitronsaft eller bringebæredikk Sett stekeovnen på 100 grader varmluft. Ha eggehviter og saltFortsett å lese «Pikekyss»
Vaniljesukker
Du lager enkelt ditt eget hjemmelagde vaniljesukker med ekte vanilje. Splitt en vaniljestang på langs og skrap ut frøene. Ha vaniljefrøene og den splittede stangen oppi et glass med lokk sammen med 200 gram finkornet sukker. Rist godt, og la det stå en uke eller to, og vaniljesukkeret er klar til bruk. Perfekt som spiselig gave.Fortsett å lese «Vaniljesukker»
Smedstua 