Osteiskake med søtt og salt. Salte kjeks i bunnen, sprø daimbiter i isen og en fløyelsmyk karamellsaus med et hint av salt. Vi snakker verdens beste iskake som er kåret til 2.plass i Norges beste bakst 2018. Verdt å prøve , enkel å lage! Ingredienser: Bunn: 12 digistive kjeks 12 ritzkjeks 75 g smeltet smørFortsett å lese «Osteiskake med salt karamell og daimsjokolade»
Taggarkiv: sjokolade
Delfiakake
Det blir ikke jul uten delfiakake. Denne brukte alltid min bestemor lage til jul.
Flytende oreokake
Kake som lages på minutter. Flytende oreokake kan fort bli en favoritt.
Lakriskake
For noen uker siden var jeg i middagsbesøk og fikk servert en magisk kake til dessert. En lakriskake med finsk lakrissjokolade. I mangel på finsk sjokolade har jeg prøvd å lage en variant med den sjokoladen en kan finne på butikken og lakrispulver. Ingredienser: 1 dl hvetemel 50 g smør 200 g kokesjokolade 1 tsFortsett å lese «Lakriskake»
Bountykuler
Ettersom bountykaka gjorde stor suksess har jeg nå laget bountykuler. Små munnfuller med deilig konfekt. Disse skal jeg lage til jul.
Bountykake
Browniebunn med kokosfyll og trøffelkrem. Det smaker akkurat så godt som et høres ut.
Sjokoladebar
Ristede nøtter og frø med marshmallows, havsalt og mørk sjokolade. Bedre enn alle sjokoladebarer du får kjøpt i butikken. Ingredienser: 150 – 200 g mørk sjokolade 1 ss kokosfett Ca 4 dl nøtter og frø (jeg brukte hasselnøtter, valnøtter, solsikkekjerner og gresskarkjerner. Ca 2 dl små marsmellows ( jeg brukte små kjøpt på søstrene grene)Fortsett å lese «Sjokoladebar»
Langpanne sjokoladekake
Denne kaka er ekstra saftig. Passer perfekt til barnebursdag, dugnader, avslutninger påske og andre feiringer. Kan oppbevares flere dager i kjøleskap og enda lenger i fryseren om det blir noe rester. Ingredienser: 4,5 dl vann 1 boks rømme 9 dl sukker 4 egg 2 ts natron 6 ss kakao 400 g smør 9 dl hvetemelFortsett å lese «Langpanne sjokoladekake»
Sjokoladekake til fest
Årets konfirmasjonskake til ei bordtennisspillende jente. Denne kaka er lett å bake og god på smak. Det er bare kreativiteten som setter grenser for pyntingen. Ingredienser: Kakebunn ( 24-26 cm) 3,5 dl sukker 2 egg 75 g smør 3,5 dl kulturmelk eller kefir 4 dl hvetemel 1,5 ts natron 2 ss kakao 1 ts vaniljesukkerFortsett å lese «Sjokoladekake til fest»
Påskekake
Lag en saftig og god sjokoladekake til påske. Pynt med et reir og noen gode sjokoladeegg. Denne blir garantert populær. Ingredienser: Kakebunn ( 24-26 cm) 3,5 dl sukker 2 egg 75 g smør 3,5 dl kulturmelk eller kefir 2 dl hvetemel 2 dl fullkorn hvetemel/ fibramel 1,5 ts natron 2 ss kakao 1 ts vaniljesukkerFortsett å lese «Påskekake»
Smedstua 