Ingenting er bedre enn en god gammeldags eplekake. En sånn lun eplekake som vekker mange gode minner når du spiser den. Dette er oppskriften som min mor bruker når hun baker eplekake. Av og til dobler hun den og lager en stor eplekake i langpanne. Perfekt til mange, eller til å fryse ned. Ingredienser: 2Fortsett å lese «Mammas eplekake»
Taggarkiv: eple
Eplestang
En hvetestang med eple, rosiner og kanel. Kjempegodt til søndagskaffen. Her viser jeg to måter du kan utforme en hvetestang på. Se bilder lenger ned. Ingredienser: (en stor eller to små) 50 g Smør/margarin 2 dl melk 1 egg 1/2 dl sukker 1/2 krm salt 1/2 ts kardemomme 25 g gjær 7 dl hvetemelFortsett å lese «Eplestang»
Amerikansk pai
Vi har lenge hatt en middagsfavoritt, og det er denne paien. Vi lager den gjerne til helga, og serverer kylling krydret med karri og rømme til. Hele familien liker denne paien og de største liker den med litt ekstra sterk karri.
Smuldrepai med eple og rips
Kjempegod og enkel dessert. Når sommeren lar vente på seg er det lov å kose seg med litt sommermat. Ingredienser: 200g smør 200g hvetemel 150 g sukker 2-3 epler 100 g rips (ferske eller frosne) 50 g sukker Framgangsmåte: Smuldre smør i mel og sukker. Del opp eple i biter Ha eple og rips iFortsett å lese «Smuldrepai med eple og rips»
Eplegløgg
Enkel og veldig god eplegløgg. Godt på kalde vinterdager. Passer godt som velkomstdrikk i juleselskap og på nyttårsaften.
Juleyoghurt med eple og karamell
Julen byr på mange gode smaker. Kanel er en smak jeg forbinder med jul. Her er et tips til topping på din yoghurt som passer godt nå i jula. Du trenger: Yoghurt naturell Eplebiter Hakkete valnøtter Små biter av karamell Kaneldryss Dander det fint i en skål og nyt. God jul!
Kjøkkenhagen 27.juni
Ny oppdatering på kjøkkenhagen. Ikke alt går som planlagt. Noen overraskelser i pottene dukker opp. Ute vokser det godt. Været er perfekt for en frodig kjøkkenhage. Jeg har mange jern i ilden for tiden, så hagen blir ikke tatt så veldig bra hånd om. Men det er artig å se at det blir noe utavFortsett å lese «Kjøkkenhagen 27.juni»
Smedstua 