Nonstop cookies

Sprø og gode kafé-cookies med nonstop. Perfekt å ha i kakeboksen i tilfelle kaffebesøk. Ingredienser: ca. 25 – 30 stk 150 g mykt smør 4,5 dl hvetemel 2 egg 3 dl sukker 2 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 3 ts kakao En pose Nonstop Framgangsmåte: Rør smør, sukker hvitt. Tilsett egg og vaniljesukker og rør alt mykt.Fortsett å lese «Nonstop cookies»

Oreobrownie

For å feire at jeg vant Hele Norge Baker sin konkurranse på Facebook, tenkte jeg at jeg ville bake noe. Vi hadde litt begrenset med råvarer i hus, og det var ikke aktuelt å dra på butikken. Resultatet ble en Oreobrownie. Fyldig og rik på god sjokoladesmak. Like god varm som kald og nesten som konfektFortsett å lese «Oreobrownie»

17.mai cookies

Nå nærmer det seg 17.mai og jeg vet jeg får travle dager i neste uke. Tenkte jeg skulle forberede litt allerede nå, og da passer det perfekt å lage cookies. De holder lenge i en kakeboks. Ble inspirert av en pakke nonstop jeg kom over i butikken her om dagen. Perfekt for den riktige 17.maiFortsett å lese «17.mai cookies»

Vaniljecupcakes med sjokoladeostefrosting

Vi liker å lage cupcakes til ulike anledninger. Disse ble lagd til en bursdagsfeiring. Vaniljecupcakes bruker jeg ofte som grunnoppskrift, og tilsetter ulike smaker som oreokjeks, ulike bær og kakao. Frostingen varierer etter smak på selve cupcaken. Vaniljecupcakes: 160 g mykt smør 3,5 dl sukker 3 eggehviter 2 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 5 dlFortsett å lese «Vaniljecupcakes med sjokoladeostefrosting»

Vaniljeisvaffel

Vi har jobbet i en solfyllt hage i dag og unnet oss da vaniljeisvafler til lunsj. Det er faktisk vaniljeis i vaffelrøra. De smaker som vaffel og is på en gang. Noe til neste barnebursdag? “Jeg liker ikke vaflene”, sa Linnea spøkefullt. “Jeg elsker de!”   Sjømannskirken har servert vafler til nordmenn i utlandet iFortsett å lese «Vaniljeisvaffel»

Horn med ost og skinke

Perfekt turmat og svært velkommen i matpakken til hverdags. Disse er grove og fylt med ost og skinke. Ingredienser: (24 stk) 25 g gjær 50 g smør 2 ss sukker 1 ts salt 5 dl melk 1 egg 5 dl Sammalt hvete fin evt. fullkorn hvetemel Ca 4- 5 dl hvetemel egg til pensling Framgangsmåte:Fortsett å lese «Horn med ost og skinke»

Linnéa 5 år

Da har vi arrangert 5-årsdag for Linnéa. Vi har hatt en knallfin dag med masse god mat, leker, gaver og besøk av kjempehyggelige unger.   Her er vår plan for dagen. Filmen vi så sammen med isspisinga var Gruffalo. For mer detaljer følg lenkene inn på de aktuelle kakene og lekene. Sugerørsløyfer til å pynte bordetFortsett å lese «Linnéa 5 år»