Lag en varm og god suppe som hele familien kan like. En ny vri på fredagstacoen? Spar litt på krydderet dersom ikke alle liker maten like sterk.
Taggarkiv: suppe
Suppe med saltkjøtt og rotgrønnsaker
En skikkelig god tradisjonell kjøttsuppe med salt svinebog og rotgrønnsaker. Denne suppa bringer tilbake minner fra barndommen. Lager du denne uten løk er den også lav FODmap. Vi har middag i to dager med denne oppskriften. Billig, god og sunn middag.
Smedstuas kjøttsuppe
Her er en lav FODMAP variant av vår kjøttsuppe. Den minner oss om fine somre på Island, hvor de fristet med sin tradisjonelle kjøttsuppe med lammekjøtt og rotgrønnsaker. Du lager den på under halvtimen, så dette er perfekt hverdagsmat.
Kjøttsuppe
Vi elsker Islandsk kjøttsuppe med lammekjøtt og gode rotgrønnsaker. Her er en variant som du lager på under 30 minutter og som smaker kjempegodt.
Jordbær og rabarbrasuppe med creme fraiche
Lyst på en god, enkel og sommerlig dessert. Her er vår jordbærsuppe som passer like godt varm som kald. Nyt!
Fiskesuppe
Fiskesuppe kan man lage enkelt og kjapt selv. Varier med å tilsette ulike typer fisk og evt reker.
Potet- og purresuppe med bacon
Enkelt, kjapt og veldig godt. Ingredienser: 5 dl vann 1 buljongterning 6 poteter 1 purreløk 2 fedd hvitløk 1/4 ts salt 1/4 ts timian 1ss smør 1/2 dl fløte 100 g bacon Framgangsmåte: Vask, skrell og del opp poteter i små biter. Vask og del opp purreløken i skiver. Bruk mest mulig av det grønneFortsett å lese «Potet- og purresuppe med bacon»
Gulasj
Dette er en av våre favoritter for tiden. Perfekt mat man kan lage litt mye av, så har man middagen ferdig til dagen etter. Nesten enda bedre dagen etter spør du meg. Ingredienser: ( 4 stk ) 400 g storfekjøtt ( entrecote, ytrefilet eller annet grytekjøtt om du har god tid til å koke det mørt. evt kjøttdeig) 2 ss oljeFortsett å lese «Gulasj»
Tomatsuppe
Dagens middag. Tomatsuppe med hardkokt egg og godt brød. Barna digger tomatsuppe, og denne er mye bedre enn posesuppe. På 15 min har du suppa klar til servering. Kjapt, godt og sunt. Ingredienser: 4 PORSJONER 2 små løk, finhakket evt 3 stk sjalottløk 2 ss margarin 1 ss hvetemel 1 fedd hvitløk 1 boks hakkedeFortsett å lese «Tomatsuppe»
Smedstua 