I anledning islands nasjonaldag 17.juni har vi laget en ny skyrkake. Denne gang med havrekjeks , jordbær og rabarbra. Gode smaker som passer perfekt sammen. Det beste av alt er smaken og det nest beste er at den er enkel og kjapp å lage. Ingredienser: Ca 14 bixit havrekjeks 75 g smeltet smør 1Fortsett å lese «Skyrkake med jordbær og rabarbra»
Taggarkiv: skyr
Skyrkake med bringebær
Vi har bakt skyrkake til Islands nasjonaldag. Kjempegod kake som lages på 1 2 3. Ingredienser: Ca 14 bixit havrekjeks 75 g smeltet smør 1 pk fløte 2 pk kvarg eller skyr med bringebærsmak tilsammen ca 600 g 100 g melis 1 ts vaniljesukker 6 plater gelatin 3/4 dl kokende vann 3-4 pk bringebær Framgangsmåte:Fortsett å lese «Skyrkake med bringebær»
Skyrkrem med jordbær
Enkelt, raskt og skikkelig godt. Dette ble servert i stedenfor farsdagskake i år. Hadde tenkt å lage en skyrkake, men tiden gikk fort og det ble ikke tid nok for å få en skyrkake til å stivne. Da husket jeg en dessert jeg fikk servert på Slippurinn på Vestmannaeyjar Island. Denne bestod blant annet avFortsett å lese «Skyrkrem med jordbær»
Skyrkake
Siden vår sommerferie på Island har jeg tenkt å bake en skyrkake. Vi har brukt høstferien på å plukke blåbær og det ble naturlig å bruke blåbær i denne kaka da vi skulle feire bursdag. Andreas ønsket seg ostekake og fikk skyrkake. Kaka ble veldig godt mottatt. Kaken smaker friskt og naturlig av blåbær. Ingredienser:Fortsett å lese «Skyrkake»
Smedstua 