Inspirert av grøtentusiastene bak boka grøt på ville veier har kjøleskapsgrøt blitt en frokostfavoritt her hos oss. Denne er med honning og frosne blåbær.
Taggarkiv: frokost
Frokostbrød
Tunnbröd fra Sverige passer svært godt som frokostbrød. Vi har laget et grovt brød som er raskt, enkelt og godt. Dette skal ikke heves og stekes på bare 3 minutter.
Müsli med urkorn og kokosflak
Så enkelt lager du din egen müsli. Ingredienser: 1 dl speltflak 1 dl rugflak 2 dl store havregryn 1 dl kokosflak 1 dl solsikkekjerner 1 dl hasselnøtter 1 dl valnøtter 3 ss flytende honning eller lønnesirup 1 ss nøytral olje Framgangsmåte: Bland alt det tørre på en bakepapirkledd langpanne. Fordel honning og olje jevnt overFortsett å lese «Müsli med urkorn og kokosflak»
Rislapper
Rester av risengrynsgrøt kan bli til gode rislapper til kveldsmaten eller søndagsfrokosten. Prøv med fullkorn hvetemel så metter de litt bedre.
Granola
Granola er musli som er stekt i ovnen. Dette gir en rikere smak av nøtter og frø. Jeg spiser den helst med biola eller yoghurt. Har også brukt den i dessert, da med vaniljekesam og friske bær. Ingredienser: 4 dl store havregryn 3 dl hakkete nøtter ( jeg bruker valnøtter, mandler og hasselnøtter, men manFortsett å lese «Granola»
Sunne lapper
Gode lapper med havre og rug. Litt sunnere. De passer både til frokost, kveldsmat, i matpakken og til kaffebesøk. Server med litt godt syltetøy eller med brunost. Perfekt til matleie barn. Ingredienser: 2 egg 3,5 dl melk 1 dl havregryn (lettkokte) 1 dl rugmel 1 dl sammalt rug grovmalt 1 dl hvetemel 1/2 ts saltFortsett å lese «Sunne lapper»
Juleyoghurt med eple og karamell
Julen byr på mange gode smaker. Kanel er en smak jeg forbinder med jul. Her er et tips til topping på din yoghurt som passer godt nå i jula. Du trenger: Yoghurt naturell Eplebiter Hakkete valnøtter Små biter av karamell Kaneldryss Dander det fint i en skål og nyt. God jul!
Frisk juleyoghurt med krønsj
For deg som liker å starte dagen med litt yoghurt eller deg som vil ha en dessert som ikke er så alt for søt. Denne kombinasjonen er magisk. Jul for meg er klementiner. Masse klementiner. Jul er brente mandler på glass. Kombinerer du det friske og saftige fra klementinene og det søte og krønsjy fraFortsett å lese «Frisk juleyoghurt med krønsj»
Sommerens muslifavoritt
Vi har fått en ny frokostfavoritt i sommer. Vi spiser gjerne musli til lunch og kveldsmat også:)
Yoghurt med topping
Her kommer noen tips til hva du kan toppe yoghurten din med, enten det er til frokost eller dessert. Ristede valnøtter og honning Ristede hasselnøtter og jordbær Bringebær og bjørnebær Bringebær, blåbær, jordbær og bjørnebær Ha en fin 17.mai!
Smedstua 