Pavlova kake er en av mine favoritter. Den er enkel og rask å lage. En kan fint lage marengsbunnen flere dager før den skal serveres. Kaka er glutenfri. Vi har brukt å lage den til 17.mai, men den er akkurat like god alle andre dager i året. Perfekt som dessert. Da kan man lage småFortsett å lese «Pavlova»
Kategoriarkiv: Kaker
Gulrotkake ala R.O.O.M
Smakte verdens beste gulrotkake hos ei venninne. Gulrotkake ala r.o.o.m. Jeg har prøvd meg på en litt sunnere gulrotkake ala r.o.o.m. Verdens beste gulrotkake i litt sunnere stil. Fortsatt like god synes vi. Utgangspunktet for oppskriften fant jeg på Trines Matblogg Oppskrift med sunn vri: 3 store egg 2 dl nøytral matolje (feks soyaolje, solsikkeolje ellerFortsett å lese «Gulrotkake ala R.O.O.M»
Grove muffins med eple, gulrot og kanel
Oppskrift: 2 egg 0,5 dl melk 2 dl fibramel 1 dl kruskakli 2 ts vaniljesukker 1 -2 ss sukker 3 ts bakepulver 1 stort eple 1 gulrot 1/2 dl rapsolje 1/2 ts kanel Rør alt godt sammen i en bolle og fordel røra i muffinsformer. Stekes på 180 grader i 15- 20Fortsett å lese «Grove muffins med eple, gulrot og kanel»
Granola bars
Vi elsker Granola, og vi digger Granola bars. Utgangspunktet er min vanlige Granola. Litt søte, og perfekt som sunn snacks til kaffekoppen, på tur eller som et mellommåltid. Ingredienser: 1 1/2 dl store havregryn 1 1/2 dl lettkokte havregryn 1/2 dl linfrø 1/2 dl sesamfrø 1 dl solsikkekjerner 1 dl gresskarkjerner 3 dl hakkete nøtter (valnøtter,Fortsett å lese «Granola bars»
Sarah Bernard
Da har jeg bakt Sarah Bernard som blir siste Julebakst for i år. Oppskriften jeg til slutt brukte er en god blanding av mange oppskrifter. Bunnen lagde jeg av kransekakemasse. Valgte å bruke suksesstertekrem ( gul krem ) og mørk kokesjokolade 70% kakao. Vil du prøve en variant med sjokoladekrem anbefaler jeg denne enkle SarahFortsett å lese «Sarah Bernard»
Smedstua 