En veldig god dessert som også kan serveres som en hel kake. Ingredienser: Brownie: 250 gr smør 250 gr kokesjokolade 4 store egg 2 ts vaniljesukker 325 gr sukker 225gr hvetemel 1/4 ts salt Mascarponekrem: 2-3 dl kremfløte 3 ss sukker ca 100 g mascarponeost Limemarinerte jordbær: 250 g jordbær 2 ss sukker Saften avFortsett å lese «Brownie med mascarponekrem og limemarinerte jordbær»
Kategoriarkiv: Dessert
Smedstuas sommerdessert
Vi har testet desserter. Smakspanelet var mann og barn. Snakk om entusiastiske prøvesmakere. Vi fant vår favoritt og har valgt å kalle den Smedstuas sommerdessert. Den er frisk, søt og veldig god. Dette er 17.mai dessert nr 1. Ingredienser: 250 g Jordbær 1 pk Kremfløte 3 ss Sukker 100 g Mascarpone Ca 20 små Marengs/pikekyssFortsett å lese «Smedstuas sommerdessert»
Jordbær og rabarbrasuppe med creme fraiche
Lyst på en god, enkel og sommerlig dessert. Her er vår jordbærsuppe som passer like godt varm som kald. Nyt!
Charlotte Russe
Fantastisk kake som bør fram fra glemselen. Ingredienser: Rullekake med bringebær: 5 små eller 4 store egg 200 g sukker 150 g hvetemel 1/2 ts bakepulver ca. 2 dl bringebærsyltetøy Fromasj: 1 pk kremfløte 1 pk bringebærgele Pynt: 1 pk bringebær Evt melis Framgangsmåte: Rullekake: Pisk egg og sukker til eggedosis. Bland bakepulveret i hvetemeletFortsett å lese «Charlotte Russe»
Charlotte Russe dessert
En god dessert som er enkel å få til. Om man vil kan man lage rullekaken i god tid i forveien og fryse den ned eller kjøpe en ferdig rullekake i butikk eller bakeri. Ingredienser: Rullekake med bringebær: 5 små eller 4 store egg 200 g sukker 150 g hvetemel 1/2 ts bakepulver ca. 2Fortsett å lese «Charlotte Russe dessert»
Tilslørte multer med pepperkakecrumble
Denne desserten kommer til å bli en julefavoritt hos oss. Vi har prøvesmakt og er enige om at det var veldig godt. Litt sunnere dessert får du med yoghurt istedenfor krem. Til denne desserten trenger du bare tre ingredienser: Knuste pepperkaker (pepperkakecrumble) Lune multer med sukker eller multesyltetøy Yoghurt naturell eller pisket krem Legg yoghurt/krem,Fortsett å lese «Tilslørte multer med pepperkakecrumble»
Frisk juleyoghurt med krønsj
For deg som liker å starte dagen med litt yoghurt eller deg som vil ha en dessert som ikke er så alt for søt. Denne kombinasjonen er magisk. Jul for meg er klementiner. Masse klementiner. Jul er brente mandler på glass. Kombinerer du det friske og saftige fra klementinene og det søte og krønsjy fraFortsett å lese «Frisk juleyoghurt med krønsj»
Blomsterpotte med mascarponekrem og pepperkakecrumble
Nå som alle snart har pepperkaker i hus, bør denne desserten ikke være uprøvd. Veldig stilig. Gøy å servere og skikkelig god. Da vi på jobb skulle lage og spise middag sammen i forrige uke, ble naturfagslærerne satt til å lage desserten. Da vi ikke klarte å få tak i flytende nitrogen for å lageFortsett å lese «Blomsterpotte med mascarponekrem og pepperkakecrumble»
Yoghurt med honning og ristede nøtter
Passer som dessert og ellers når du har lyst på noe godt. Litt sunnere dessert som faller i smak hos de fleste. Du trenger: yoghurt naturell Div nøtter (valnøtter, mandler og hasselnøtter) Honning, gjerne flytende Blåbær Evt. jordbær eller bringebær Hakk og rist div nøtter i stekovnen på 160 grader i ca 10 min. Følg medFortsett å lese «Yoghurt med honning og ristede nøtter»
Vaniljepinne med stasj
Vi er skikkelig glad i is. Vi er skikkelig glad i å lage og pynte på ting også. Dette blir det spennende is av. Her er noen av våre isfavoritter som du ikke får kjøpt i butikken. Vaniljepinne med lakrissirup og raw lakrispulver fra Johan Bülow. Vaniljepinne med lakrissirup og raw lakrispulver fra Johan Bülow ogFortsett å lese «Vaniljepinne med stasj»
Smedstua 