Valmueflette, eller fletteloff som den også kalles, gjør seg like godt til søndagsfrokosten som til selskap. Den er ikke spesielt vanskelig å bake. Veldig godt med denne litt salte loffen til rekesmørbrød, julefrokosten eller som tilbehør til middagen. Oppskrift 1 stk. 7 dl hvetemel 25g gjær 1 ts sukker 2 dl lunket vann 1 eggFortsett å lese «Valmueflette»
Forfatterarkiv: smedstua
Kyllingform med kikerter og tomat
Dagens middag.
Ostekake til valentines
Denne ostekaka får jeg servert hver morsdag, og den er alltid like god. Med litt gelehjerter i geleen, eller i en hjerteform, passer den utmerket til valentines.
Bananmuffins
Sunne muffins er alltid en vinner her hos oss. Etter å ha spist 4 stk sier Linnéa » kan jeg få fem bananmuffins i matbokser i morgen og en til nå».
Myke vårruller med mango og reker
Da har vi prøvd oss på myke vårruller etter Lise Finckenhagen, kokk på Bagatelle, sin oppskrift. Enkelt, sunt og godt. Er du glad i thaimat og vil ha noe sunt å spise er kanskje dette noe for deg. Ingredienser: 12 skiver rispapir 500 g rensede reker 1 stk mango 1 stk agurk 6 stk vårløksmåFortsett å lese «Myke vårruller med mango og reker»
Pavlova
Pavlova kake er en av mine favoritter. Den er enkel og rask å lage. En kan fint lage marengsbunnen flere dager før den skal serveres. Kaka er glutenfri. Vi har brukt å lage den til 17.mai, men den er akkurat like god alle andre dager i året. Perfekt som dessert. Da kan man lage småFortsett å lese «Pavlova»
Sugerørsløyfer
I dag har jeg og Linnea lagd sugerørsløyfer. Linnea var veldig stolt da hun fikk til å lage disse helt selv uten hjelp. I morgen skal hun ha med sugerør i barnehagen, og lære de andre der å lage slike. Sånn gjør man det. Vi har lagd hårpynt og brystnål til nå, men tror sikkertFortsett å lese «Sugerørsløyfer»
Perlestrikket hals
Jeg strikket en hals i dobbelperlestrikk til Linnéa for en stund siden, og vi synes begge den var fin og god å ha på. Halsen brukes også mye som pannebånd. Strikket en til til Linus akkurat maken. Kan også syes igjen i toppen, så har man en lue. Denne er veldig lett å strikke. DetFortsett å lese «Perlestrikket hals»
Gulrotkake ala R.O.O.M
Smakte verdens beste gulrotkake hos ei venninne. Gulrotkake ala r.o.o.m. Jeg har prøvd meg på en litt sunnere gulrotkake ala r.o.o.m. Verdens beste gulrotkake i litt sunnere stil. Fortsatt like god synes vi. Utgangspunktet for oppskriften fant jeg på Trines Matblogg Oppskrift med sunn vri: 3 store egg 2 dl nøytral matolje (feks soyaolje, solsikkeolje ellerFortsett å lese «Gulrotkake ala R.O.O.M»
Grove muffins med fetaost og tomat
Dette er gode kuvertbrød til middagen eller alene. Passer veldig godt sammen med gresk mat. Bl.a.moussaka. Oppskrift: 12 stk 2 egg 1/2 beger rømme 1/2 dl melk 3ss olje ( gjerne fra fetaostglass) 1/4 ts salt 1 ts sukker 2 ts bakepulver 1dl frø ( solsikkefrø, linfrø og sesamfrø) Ca 3 dl Fibramel 1/2 glassFortsett å lese «Grove muffins med fetaost og tomat»
Smedstua 