Skyrkake med jordbær og rabarbra

I anledning islands nasjonaldag 17.juni har vi laget en ny skyrkake. Denne gang med havrekjeks , jordbær og rabarbra. Gode smaker som passer perfekt sammen. Det beste av alt er smaken og det nest beste er at den er enkel og kjapp å lage.   Ingredienser:  Ca 14 bixit havrekjeks 75 g smeltet smør 1Fortsett å lese «Skyrkake med jordbær og rabarbra»

Bestemor Annas rabarbrasyltetøy

Da har vi høstet årets siste rabarbra og kokt syltetøy akkurat slik min bestemor pleide å gjøre det. Ingredienser: 1 kg rabarbra 700 g sukker 1 ts vaniljesukker 1 knivsodd ingefær Evt 1 ts fersk Framgangsmåte:  Skjær av rot og blad av rabarbraen og vask den. Del den i små biter og ha den iFortsett å lese «Bestemor Annas rabarbrasyltetøy»