Det er på tide med en konkurranse igjen. Jeg har vært så heldig å få tak i flere eksemplarer av en superfin kokebok. “Nybakt til alle måltider” av Torunn Nordbø. Nå vil jeg dele noen av dem med dere. For å vinne et eksemplar av boka må du kommentere hvilken av smedstuas oppskrifter som er dinFortsett å lese «Konkurranse»
Taggarkiv: brødogkorn
Lefse og flatbrødkurs
I forrige uke var jeg så heldig å få være med på et kurs i regi av Opplysningskontoret for brød og korn (OBK). Lefser og flatbrød stod på kursplanen, og det var Bodil Nordjore som delte litt av sin kunnskap med oss. Foto: brodogkorn.no/Esten Borgos Det var noen svært inspirerende dager på Hafjell, nærmere bestemt Ilsetra. DagFortsett å lese «Lefse og flatbrødkurs»
Smedstuas havrebrød
For en stund siden sendte jeg inn et bidrag til en brødoppskriftskonkurranse i regi av opplysningskontoret for Brød og Korn. Oppskriften på Havrebrød ble trukket ut som 1 av 6 finaleoppskrifter. Bakerlandslaget stod for prøvebaking og vurdering. Jeg vant ikke denne konkurransen, men gøy å være blandt finalistene. Har du lyst til å prøve deg påFortsett å lese «Smedstuas havrebrød»
Smedstua 