Når du har to overmodne bananer anbefaler jeg deg å lage denne deilige banankaken. Perfekt energimat til skituren eller en nydelig kake til søndagskaffen. Linnea 6 år sier den er superduperbra. Hun elsker den.
Taggarkiv: banan
Sunne bananmuffins
Vi baker mer enn gjerne bananmuffins når vi har noen overmodne bananer på kjøkkenbenken. Perfekte til matpakken, eller som noe godt til kaffekoppen. Ingredienser: (12 små) Ca 3 dl sammalt fin speltmel 1 dl havregryn 1 ss chiafrø 1 ss knuste eller hele linfrø 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker (kan sløyfes) 0,5 dl nøytral oljeFortsett å lese «Sunne bananmuffins»
Sommerens muslifavoritt
Vi har fått en ny frokostfavoritt i sommer. Vi spiser gjerne musli til lunch og kveldsmat også:)
Mango og banan smoothie
Det nærmer seg påske og denne passer utmerket som en forfriskning etter en skitur eller til påskekrimen. Vi liker også å lage smoothie til dessert på hverdager og til barnebursdager. 1/2 mango 2 små bananer eller 1 stor 1 1/2 dl appelsinjuice litt isbiter Kjør alt i en blender og server straks.
Jordbær og banan med sjokolade.
Skal du se Grand Prix i kveld og mangler noe godt? Frukt og bær med mørk sjokolade er enkelt, kjapt og supergodt! Smelt mørk sjokolade ( gjerne 70-86% kakao) og en 1/2 ts nøytral olje eller kokosolje i et vannbad. Dypp biter av frukt og bær i den smeltede sjokoladen og legg det noen minutterFortsett å lese «Jordbær og banan med sjokolade.»
Bananmuffins
Sunne muffins er alltid en vinner her hos oss. Etter å ha spist 4 stk sier Linnéa » kan jeg få fem bananmuffins i matbokser i morgen og en til nå».
Smedstua 