En enkel bløtkake med mye jordbær. Det enkle er ofte det beste. Ingredienser: 6 egg 2 dl sukker 175 g hvetemel 1,5 ts bakepulver 6-7 dl kremfløte 3 ss sukker Ca 20 jordbær 6-8 ss jordbærsyltetøy Diverse bær, og spiselige blomster til pynt. Jeg har brukt moreller, jordbær, blåbær, markjordbærblomster og gaukesyreblad. Framgangsmåte: Pisk eggFortsett å lese «Bløtkake med jordbær»
Taggarkiv: 17.mai
Inspirasjon til 17.mai
Vi gleder oss til 17.mai. Jeg har startet å tenke på hva vi skal bake. Trenger du litt inspirasjon kan du lese mer om ideene mine her. Vi liker å servere litt enkel og lett mat på 17.mai. En fylt focaccia, spekemat og en tomat og mozzarellasalat er en super lunsj. Til dessert lager viFortsett å lese «Inspirasjon til 17.mai»
Verdens beste
Verdens beste, kvæfjordkake, nasjonalkake, kongekake, drømmen. Kjært barn har mange navn. Vi baker den gjerne til konfirmasjon og 17.mai. Ingredienser: 125 g margarin 125 g sukker 5 eggeplommer 1 ts vaniljesukker 3 ss melk 2 ts bakepulver 170 g hvetemel 5 eggehviter 200 g sukker 1 pk pisket kremfløte (3 dl) 1 pk freia vaniljefyllFortsett å lese «Verdens beste»
Kaker til 17.mai
Det nærmer seg 17. Mai. Tenkte jeg kunne prøve å inspirere noen til å bake en kake fra Smedstua i år. 🙂 Vår favoritt til 17.Mai er Pavlova. Denne kommer nok på bordet her i år også. Ingen grunn til å forandre på denne kaka. Den er absolutt best uten både sjokolade og lakris. ViFortsett å lese «Kaker til 17.mai»
Yoghurt med topping
Her kommer noen tips til hva du kan toppe yoghurten din med, enten det er til frokost eller dessert. Ristede valnøtter og honning Ristede hasselnøtter og jordbær Bringebær og bjørnebær Bringebær, blåbær, jordbær og bjørnebær Ha en fin 17.mai!
Pavlova
Pavlova kake er en av mine favoritter. Den er enkel og rask å lage. En kan fint lage marengsbunnen flere dager før den skal serveres. Kaka er glutenfri. Vi har brukt å lage den til 17.mai, men den er akkurat like god alle andre dager i året. Perfekt som dessert. Da kan man lage småFortsett å lese «Pavlova»
Smedstua 