Forfatterarkiv: smedstua

Grovbrød med rug og linfrø

Saftig og godt rugbrød med linfrø. Perfekt matpakkebrød.    Ingredienser: 4 dl vann 2 ss olje 1/2 ts salt 1 ts honning 0,5 dl linfrø 2 dl sammalt rug grov 3 dl fullkorn hvetemel/fibramel 3 dl hvetemel Framgangsmåte: Varm vann til ca 37 grader. Ha i gjær, honning og olje, Rør så gjæra løser segFortsett å lese «Grovbrød med rug og linfrø»

Gulrotkake

Gulrotkake med ostekrem. En smak av mandarin og ananas. Veldig god kombinasjon. Og pynter du med litt appelsinstrø evt kandisert appelsinskall og en påskehare, så har du årets kake klar til påskekaffen. Ingredienser: 4 egg 3dl sukker 3dl hvetemel 2 ts natron 2 ts kanel 1/2 ts salt 1 ts vaniljesukker 1 dl nøytral oljeFortsett å lese «Gulrotkake»

Pizza med spekeskinke og oliven

Dette er en enkel og god pizza. Pizza med grov bunn metter bedre og inneholder flere vitaminer og mineraler enn en med fin bunn.   Du trenger: 1 grov pizzadeig eller en fin pizzadeig 1/2 Idun pizzasaus på glass 10-12 cherrytomater 1/2 rødløk sorte oliven i skiver 1pk revet mozzarella Spekeskinke Ruccola salat oregano pepper Dette girFortsett å lese «Pizza med spekeskinke og oliven»

Linnéa 5 år

Da har vi arrangert 5-årsdag for Linnéa. Vi har hatt en knallfin dag med masse god mat, leker, gaver og besøk av kjempehyggelige unger.   Her er vår plan for dagen. Filmen vi så sammen med isspisinga var Gruffalo. For mer detaljer følg lenkene inn på de aktuelle kakene og lekene. Sugerørsløyfer til å pynte bordetFortsett å lese «Linnéa 5 år»

Prinsessekake

Du trenger ikke noe ekstra utstyr utover en springform, en dukke og et kjevle for å lage en prinsessekake. Oppskrift på sukkerbrød finner du her.   Vi har fyllt kaka lagvis med vaniljekrem og krem med bringebærsyltetøy   Så dekker vi kaka med pisket krem. Vi bruker ikke sukker i kremen når vi lager marsipankake.Fortsett å lese «Prinsessekake»

Påskehare

Linus og mamma har hatt påskeverksted. Vi har laget en dorull-påskehare og plantet karse i en melkekartong. Vi synes påskeharen ble søt. Dette brukte vi: 2 Dorullpapp eller 1 tørkerullpapp Farget ark Lim Saks Tusj Klipp til farget ark og lim dette på papprullen. Klipp av to remser på 1 cm til ører. Tegn påFortsett å lese «Påskehare»

Muslirundstykker

Vi elsker nøtter og frø, og her kommer oppskriften på våre grove og mettende muslirundstykker. Perfekt turmat og energimat.    Ingredienser: 2 dl skummet melk 2,5 dl vann 25 g gjær 1-2 ss rapsolje 1/2 ts salt 1/2 dl sesamfrø 1/2 dl linfrø 1 dl solsikkefrø 1/2 dl havrekli 1 1/2 dl lettkokte havregryn 1Fortsett å lese «Muslirundstykker»

Rundstykker med gulrot og havre

Disse rundstykkene trenger ikke forheving så de lager du kjapt om du skulle være fri for brød. Grove, saftige og veldig gode.    Ingredienser: 4dl vann 25 g gjær 1 ts sukker 3 ss nøytral olje 1/2 ts salt 1 dl raspet gulrot 1 dl lettkokte havregryn 1 dl fibramel 1 dl sammalt hvete grovFortsett å lese «Rundstykker med gulrot og havre»