Her er oppskriften flere av dere har ventet på. Min fiskegryte med rød karri og kokosmelk. Ingredienser: (til 2 voksne og 2 barn) 500 – 600 g Torsk, laks eller ørret 1-2 gulrøtter 1 rød paprika 3 vårløk Det grønne på en purreløk 2 sjalottløk eller 1 vanlig gul løk 3 ts Thai red curryFortsett å lese «Rød karri fiskegryte»
Taggarkiv: torsk
Fiskegrateng
Fiskegrateng er kjempegodt og næringsrikt. En vinner hos barna. Lag litt mye, så har du middag i to dager. Her i huset blir restene ofte lunsj om det blir litt lite til en middag. Ingredienser: Hvit saus 40 gr margarin 40gr hvetemel ( 3ss) 4 dl skummet melk ca 1/2 ts salt 1/4 ts pepperFortsett å lese «Fiskegrateng»
Kaptein Sabeltanns skattekiste
Dagens middag. Torsk i form med kjøleskapets glemte grønnsaksskatter. Grønnsakene varierer litt fra gang til gang, alt ettersom hva vi finner i kjøleskapet. I dag var jeg heldig og fant litt av hvert. 1 gulrot 2 poteter 1/2 paprika 1 sjalottløk litt purreløk 1/4 sellerirot 1/8 kålrot 1/2 brokkoli (husk at stilken smaker minst like godtFortsett å lese «Kaptein Sabeltanns skattekiste»
Smedstua 