En skikkelig god tradisjonell kjøttsuppe med salt svinebog og rotgrønnsaker. Denne suppa bringer tilbake minner fra barndommen. Lager du denne uten løk er den også lav FODmap. Vi har middag i to dager med denne oppskriften. Billig, god og sunn middag.
Taggarkiv: svinekjøtt
Strimlet svinefilet med fennikel
Vi liker enkle, raske og næringsrike middager til hverdags. Ha middagen klar på under 30 minutter. Her er en av våre nye familiefavoritter. 600 g svinefilet eller strimlet svinekjøtt 2 ss margarin 1 stor fennikel 1 purreløk 1/2 paprika 1 dl creme fraiche 1 dl buljong 1/4 ts muskatnøtt litt Salt Framgangsmåte: Brun margarin iFortsett å lese «Strimlet svinefilet med fennikel»
Tomatiserte nakkekoteletter
Dagens middag er rask å tilberede, og veldig populær her i huset. Perfekt etter endt søndagstur eller midt i uka etter jobb. Stek nakkekotelettene og krydder med salt og pepper. Tilsett litt finhakket løk, hvitløk og gressløk når kotelettene har fått fin stekeskorpe. Stek litt til og ha i en boks hakkede tomater, 1 dlFortsett å lese «Tomatiserte nakkekoteletter»
Smedstua 