Smakte verdens beste gulrotkake hos ei venninne. Gulrotkake ala r.o.o.m. Jeg har prøvd meg på en litt sunnere gulrotkake ala r.o.o.m. Verdens beste gulrotkake i litt sunnere stil. Fortsatt like god synes vi.
Stikkordsarkiver:godt
Grove muffins med eple, gulrot og kanel
Smoothie lollipop
Sunt og veldig godt. Uendelig mange varianter en kan lage. Her er vår smoothie med banan, frossene bringebær, appelsinjuice og eplejuice. Den er alltid en suksess, og smaker litt som lollipop-is.
Tomatiserte nakkekoteletter
Dagens middag er rask å tilberede, og veldig populær her i huset. Perfekt etter endt søndagstur eller midt i uka etter jobb.
Laks med rød curry paste og kokosmelk
Fornøyd med dagens middag. Kjempegodt, sunt og det gikk fort å lage den. Perfekt etter en arbeidsdag og med to sultene unger som venter på mat. Oppskriften finner du hos Godfisk.no. Denne anbefales! Jeg brukte fullkornsris istedenfor jasminris, da det er det vi stort sett bruker når vi skal ha ris.
Panna Cotta
Nyttårsdesserten i år ble Panna Cotta med bringebærcoulis. Jeg brukte oppskriften på matprat.no. Pyntet med litt bær og en nyttårspyntetsjokoladeskje. Godt nyttår!
Smedstua 