En pizza med mye god smak. Rødt kjøtt og røde tomater, hvit Creme fraice og blå castello. Ingredienser: Grov eller fin pizzabunn 1/2 boks Creme fraice 3 store tomater 3 vårløk 100 g mozzarella 50 – 100 g blå castello Oregano Salt Pepper Spekeskinke Framgangsmåte: Sett stekeovnen på 220 °C. Gjerne på pizzafunksjon. Vask tomaterFortsett å lese «Pizza med rødt, hvitt og blått»
Taggarkiv: blåcastello
Fylt foccacia med ost og ruccola
En herlig foccacia med særpreg. Server den gjerne med tomat og mozzarellasalat og spekeskinke. En god sommerlunsj. Ingredienser: 6 1/2 dl vann 25 g gjær 1 kg hvetemel 2 strøkne ss salt 2 ss sukker Fyll: 2 store never ruccolasalat 200 g norvegia 50 -100 g parmesan 150 g blåmuggost 1 ts maldonsalt 1 tsFortsett å lese «Fylt foccacia med ost og ruccola»
Smedstua 