Taggarkiv: sjokolade

Påskegodteri

Vi har lagd kolibriegg-pops. Det ble nok marsipan til å lage noen påskekyllinger inspirert av Elin på krem.no. Restene av sjokoladen ble til påskebrekk med fargestrøssel og kjeksbiter. Dette passer like godt til påske og jul samt barnebursdager.   Vi farget marsipanen gul og trillet ut kuler. Papirsugerørene delte vi i to og satte enFortsett å lese «Påskegodteri»

Saftig Sjokoladekake

Barn er barn og de blir alltid glad for å se nonstop på sjokoladekaka. Det enkle kan ofte være godt nok. Denne kaka er enkel å lage, saftig, og veldig god. Ingredienser: Kakebunn ( 24-26 cm) 3,5 dl sukker 2 egg 75 g smør 3,5 dl kulturmelk eller kefir 2 dl hvetemel 2 dl fullkornFortsett å lese «Saftig Sjokoladekake»

Krispokake

Barndomsminne. Denne kaken husker jeg var veldig populær i mine bursdager. Jeg er sikker på det er flere enn meg som husker den :). Lages på 1 2 3. Nå er tiden kommet for å lage en crispokake til helgas bursdagsfeiring. Ingredienser: 250 g delfiafett 250 g melis 1 ts vaniljesukker 3 ss kakao 1Fortsett å lese «Krispokake»

Barnas favorittkake

I morgen er det aktivitetsdag/skidag i regi av FAU, og noen må ha med kake. Det ble meg :). Sjokoladekake er alltid en hit hos små barn. Og dette er en av de beste som også voksne fort får som en favoritt. Kakebunn 5 dl sukker 3 egg 125 g smeltet margarin 5 dl kefirFortsett å lese «Barnas favorittkake»

Oreoiskake

Med denne oreoiskaka vant jeg Hele Norge Baker sin facebook-konkurranse. Prøv den du også. 🙂 Oreobunn: 2 pk oreokjeks 75 g smør Knus oreokjeksene. Smelt smør og bland med kjekssmulene. Ha bakepapir i bunnen på en springform, hel alt i formen og  press kjeksmassen flat og jevn utover i formen. Sett formen  fryseren så kjeksbunnen stivner førFortsett å lese «Oreoiskake»

Jordbær og banan med sjokolade.

Skal du se Grand Prix i kveld og mangler noe godt? Frukt og bær med mørk sjokolade er enkelt, kjapt og supergodt! Smelt mørk sjokolade ( gjerne 70-86% kakao) og en 1/2 ts nøytral olje eller kokosolje i et vannbad. Dypp biter av frukt og bær i den smeltede sjokoladen og legg det noen minutterFortsett å lese «Jordbær og banan med sjokolade.»

Sjokoladeknuter

Disse sjokoladeknutene kan bakes med vanlig hvetedeig, men jeg har valgt å gjøre de litt sunnere og mer mettende med å bruke møllerens fibramel. Et fullkornsmel som fungerer godt i fin gjærbakst uten at det går utover bakeevnen. Ingredienser: (dette gir ca 24 stk store sjokoladeknuter ) 5 dl lettmelk 150 gr margarin 1 egg 1 dlFortsett å lese «Sjokoladeknuter»

Mørk sjokoladekake med chili

Fikk smake en fantastisk god sjokoladekake som en kollega hadde bakt og tatt med på jobb. Oppskriften hadde hun funnet på vegetarbloggen.com. Så god var den at jeg måtte prøve den ved første anledning til å bake kake. Valentines ble anledningen, og hva passer ikke bedre enn en enkel, mørk og saftig sjokoladekake, med myeFortsett å lese «Mørk sjokoladekake med chili»