En av de bedre middagene vi har hatt i det siste. Det blir ikke lenge til vi lager denne igjen. Ingredienser: 4-6 posjoner 6-8 grillede kyllinglår 1 boks hermetisk tomat 1 boks kokosmelk 1-2 ts rød currypaste 1 stor løk 6 sjampinjong 10 cherrytomat 1 boks hermetisk ananas 1 ss sukker 0,5 dl soyasaus 0,5Fortsett å lese «Kyllinglår med kokosmelk og peanøtter»
Taggarkiv: kokosmelk
Rød karri fiskegryte
Her er oppskriften flere av dere har ventet på. Min fiskegryte med rød karri og kokosmelk. Ingredienser: (til 2 voksne og 2 barn) 500 – 600 g Torsk, laks eller ørret 1-2 gulrøtter 1 rød paprika 3 vårløk Det grønne på en purreløk 2 sjalottløk eller 1 vanlig gul løk 3 ts Thai red curryFortsett å lese «Rød karri fiskegryte»
Smedstua 