Da har jeg bakt Sarah Bernard som blir siste Julebakst for i år. Oppskriften jeg til slutt brukte er en god blanding av mange oppskrifter. Bunnen lagde jeg av kransekakemasse. Valgte å bruke suksesstertekrem ( gul krem ) og mørk kokesjokolade 70% kakao. Vil du prøve en variant med sjokoladekrem anbefaler jeg denne enkle SarahFortsett å lese «Sarah Bernard»
Taggarkiv: jul
Juletre
Da ble det litt ekstra tid til juleverksted med sykt barn. Vi har laget juletre av pinner og juttegarn. Pinnene har funnet veien hjem fra barnehagen i hele høst. Endelig fikk vi bruk for dem. Vi festet pinnene som vist med juttegarn og limte på en kongle i toppen.
Lussekatter 2013
I år som i fjor gikk Linnéa på 4 år og delte ut varme Lussekatter og julekort til naboene. Tror både jenta og naboene ble fornøyde. Vi lager en vanlig bolledeig og tilsetter gurkemeie eller safran. Min oppskrift på bolledeig. Et tips til lussekattene er å bytte ut 1/3 av hvetemelet med fibramel. Da blirFortsett å lese «Lussekatter 2013»
Pepperkake-karameller
Vi har lagd karamell med julekrydder. Liker du pepperkaker faller disse garantert i smak. Ingredienser: 2 dl Kremfløte 2 dl lys sirup 2 dl sukker 2 ss melange 1/4 ts nellik 1/4 ts ingefær 1/2 ts kanel Framgangsmåte: 1. Bland fløte, sukker og sirup i en vid, tykkbundet kjele. Kok opp under omrøring. La detFortsett å lese «Pepperkake-karameller»
Julepynt av perler
I år har vi hatt engleverksted. Jeg liker å lage litt julepynt og julegaver sammen med mine barn. I år er det for det meste engler som har blitt til. Disse søte englene skal vi pynte med i jula. Noen er også pakket inn som gaver. Vi gleder oss til jul!
Pepperkakehus
Jeg og Linnéa har bakt pepperkakehus. Vi bruker samme deig som vi bruker til pepperkaker. Svenske ingefærkaker, med en liten ts pepper i :). Oppskriften vi bruker er uten egg og melk, så den er fin for allergikere. Deigen er lett å bake med, også med barn, da kakene helst skal være litt tykke. Dette er enFortsett å lese «Pepperkakehus»
Engler
I dag har jeg og Linnéa på 4 år laget engler av muffinsformer. Inspirasjonen hentet vi fra instagram. Shinedotdesign har laget noen veldig søte engler.
Smedstua 