Etter suksessen med oreoiskaka fikk jeg lyst til å lage enda mer oreois. Nå som posjons-is. De smaker like godt som kaka, og er svært praktiske da du lett kan nyte en is, uten å måtte ta fram ei hel kake. Vår sommeris nr 1. Oppskriften gir ca 12 posjons-is. NB. disse lager du enkeltFortsett å lese «Oreois»
Kategoriarkiv: Dessert
Linnéas rullekake
Vi har bakt kake til st.hansfeiring. En enkel rullekake fylt med hjemmelagd vaniljekrem og norske jordbær. Dette er en enkel og rask kake å lage, og veldig god. Ingredienser 3 store egg 1½ dl sukker 1½ dl hvetemel 1 ts bakepulver 1 kurv jordbær 1 posjon vaniljekrem (evt en pakke vaniljekrem fra butikk) 100 gFortsett å lese «Linnéas rullekake»
Prins og prinsesseis
Vi har laget prinse og prinsesseis til dessert i dag. Vaniljepinne med kakestrøssel blir perfekt prinse-is og prinsesse-is.
Yoghurt med topping
Her kommer noen tips til hva du kan toppe yoghurten din med, enten det er til frokost eller dessert. Ristede valnøtter og honning Ristede hasselnøtter og jordbær Bringebær og bjørnebær Bringebær, blåbær, jordbær og bjørnebær Ha en fin 17.mai!
17.mai vafler
Tips til frokost, lunsj, dessert eller kveldsmat på 17.mai. Vafler med friske bær flagg. Stek noen vafler og pynt med friske bær og norsk flagg, så har du en fristende frokost. Ha på litt is og vips så har du noe godt til kaffen eller til dessert. Du trenger ikke lage Wafflestix. Vanlige vafler fungererFortsett å lese «17.mai vafler»
Rørosvaffel
Når vaffelpressa først var igang, testet jeg en annen vaffel-idé jeg har hatt en stund. Rørosvafler, med rørossmør og rørosrømme. Må si at dette ble gode vafler. Sjømannskirken har servert vafler til nordmenn i utlandet i 150 år, og 3. mai 2014 åpner det en sjømannskirke i Rio de Janeiro, og de trenger sin egen vaffeloppskrift.Fortsett å lese «Rørosvaffel»
Mango og banan smoothie
Det nærmer seg påske og denne passer utmerket som en forfriskning etter en skitur eller til påskekrimen. Vi liker også å lage smoothie til dessert på hverdager og til barnebursdager. 1/2 mango 2 små bananer eller 1 stor 1 1/2 dl appelsinjuice litt isbiter Kjør alt i en blender og server straks.
Oreoiskake
Med denne oreoiskaka vant jeg Hele Norge Baker sin facebook-konkurranse. Prøv den du også. 🙂 Oreobunn: 2 pk oreokjeks 75 g smør Knus oreokjeksene. Smelt smør og bland med kjekssmulene. Ha bakepapir i bunnen på en springform, hel alt i formen og press kjeksmassen flat og jevn utover i formen. Sett formen fryseren så kjeksbunnen stivner førFortsett å lese «Oreoiskake»
Jordbær og banan med sjokolade.
Skal du se Grand Prix i kveld og mangler noe godt? Frukt og bær med mørk sjokolade er enkelt, kjapt og supergodt! Smelt mørk sjokolade ( gjerne 70-86% kakao) og en 1/2 ts nøytral olje eller kokosolje i et vannbad. Dypp biter av frukt og bær i den smeltede sjokoladen og legg det noen minutterFortsett å lese «Jordbær og banan med sjokolade.»
Vannbakkels
Vannbakkels med syltetøy og krem er et godt alternativ til de vanlige fastelavensbollene.
Smedstua 