Vi har hatt juleverksted i dag også. Godt å ha noe å finne på når man er litt febersyk synes Linnéa. I dag ble det lagd julelenker. Kjøpte ferdig strimler for å lage julestjerner hos søstrene grene og delte disse i tre. En pakke holdt til over tre meter julelenke. Kostet bare 15kr. Vi likteFortsett å lese «Julelenker»
Forfatterarkiv: smedstua
Sarah Bernard
Da har jeg bakt Sarah Bernard som blir siste Julebakst for i år. Oppskriften jeg til slutt brukte er en god blanding av mange oppskrifter. Bunnen lagde jeg av kransekakemasse. Valgte å bruke suksesstertekrem ( gul krem ) og mørk kokesjokolade 70% kakao. Vil du prøve en variant med sjokoladekrem anbefaler jeg denne enkle SarahFortsett å lese «Sarah Bernard»
Juletre
Da ble det litt ekstra tid til juleverksted med sykt barn. Vi har laget juletre av pinner og juttegarn. Pinnene har funnet veien hjem fra barnehagen i hele høst. Endelig fikk vi bruk for dem. Vi festet pinnene som vist med juttegarn og limte på en kongle i toppen.
Strikkaluer
Har sånn smått funnet fram strikkepinnene etter en pause. Det er luer i alpakkaull det går i.
Lussekatter 2013
I år som i fjor gikk Linnéa på 4 år og delte ut varme Lussekatter og julekort til naboene. Tror både jenta og naboene ble fornøyde. Vi lager en vanlig bolledeig og tilsetter gurkemeie eller safran. Min oppskrift på bolledeig. Et tips til lussekattene er å bytte ut 1/3 av hvetemelet med fibramel. Da blirFortsett å lese «Lussekatter 2013»
Pepperkake-karameller
Vi har lagd karamell med julekrydder. Liker du pepperkaker faller disse garantert i smak. Ingredienser: 2 dl Kremfløte 2 dl lys sirup 2 dl sukker 2 ss melange 1/4 ts nellik 1/4 ts ingefær 1/2 ts kanel Framgangsmåte: 1. Bland fløte, sukker og sirup i en vid, tykkbundet kjele. Kok opp under omrøring. La detFortsett å lese «Pepperkake-karameller»
Pakker pakker
Husk å kast gråpapiret i papiravfall og ikke i julegavepapiravfall. Det kan nemlig gjenvinnes 🙂
Boller
Jeg baker som regel gjærbakst uten oppskrift men dette er det jeg bruker i mine boller, sånn ca. Jeg bruker denne hvetedeigen som utgangspunkt for mange andre typer søt gjærbakst. Kanelsnurrer, mandelknuter, klippekrans, skoleboller, epleboller, osv.
Julepynt av perler
I år har vi hatt engleverksted. Jeg liker å lage litt julepynt og julegaver sammen med mine barn. I år er det for det meste engler som har blitt til. Disse søte englene skal vi pynte med i jula. Noen er også pakket inn som gaver. Vi gleder oss til jul!
Pepperkakehus
Jeg og Linnéa har bakt pepperkakehus. Vi bruker samme deig som vi bruker til pepperkaker. Svenske ingefærkaker, med en liten ts pepper i :). Oppskriften vi bruker er uten egg og melk, så den er fin for allergikere. Deigen er lett å bake med, også med barn, da kakene helst skal være litt tykke. Dette er enFortsett å lese «Pepperkakehus»
Smedstua 