Enkel krydderkake med enkel pynt.
Ingredienser:
- 5 dl kefir
- 3 dl sukker
- 2 ts natron
- 1 ts nellik
- 1 ts kanel
- 1 ts kardemomme
- 1/2 ts ingefær
- 5 dl hvetemel
- 100 gr smeltet smør
Framgangsmåte:
- Smelt smøret.
- Bland krydder og natron i melet.
- Bland sammen sukker, kefir og siktet melblanding i en bakebolle.
- Tilslutt røres smeltet smør inn i røra.
- Hell røra i en smurt ringform eller en bakepapirkledd brødform (1,5 liter).
- Stekes midt i ovnen i 60 -70 min på 180 grader.
- Avkjøl kaka helt før pynting.
- Dryss på litt melis. Her har vi pyntet med kjøpt kakepynt og pikekyss.
Følg lenkene for oppskrift på mykt pepperkakehus eller krydderkake i langpanne
Smedstua 