Da er tiden kommet for å begynne å planlegge årets kjøkkenhage. Jeg er veldig glad i å dyrke fram spiselige urter og grønnsaker, og prøver å få tid til å dyrke den lidenskapen så godt jeg kan på våren.
Her er litt av kjøkkenhagen slik den så ut i fjor vår.
Jeg har en liten kjøkkenhage og massekrukker som jeg dyrker mye forskjellig i. Det gir størst tilfredstillelse å få til noe spiselig fra frø. Spesielt artig er det å komme hjem fra ferie og finne alt du trenger til et måltid i hagen. Jeg kommer til å legge ut litt oppdateringer på hvordan det går med kjøkkenhagen utover.
Noen frø skal såes tidlig andre litt senere. Jeg tenkte komme igang med å så paprika og chilli i februar. Det er planter som trives godt her i vinduskarmen hos meg, og vi får alltid rikelig med chilli på høsten. I år skal jeg så frø som jeg høstet av planter jeg fikk fram i fjor, og se om det lar seg gjøre.
Ellers har jeg tidligere prøvd å sette hvitløk inne i krukker, for så å plante dem ut til våren. Det tenkte jeg gjøre også i år. I grønnsakshagen har det overvintret hvitløk som jeg satte direkte ut i fjor vår. Håper de kommer igjen, så vi kan høste masse hvitløk til høsten.
Prøvde meg på stangselleri og sellerirot i fjor, men resultatet ble stusselig. Prøver en gang til før jeg gir meg helt, men jeg tror de er vanskelig å få til. Skal eksprimentere litt med annen gjødsel på disse i år å se om det går bedre da. Har til nå bare brukt kukompost og hønsegjødsel.
Urter av forskjellig slag skal også plantes. Noe til å ha inne på kjøkkenet, og noe til å plante ut når faren for nattefrost er over.
Smedstua 