Fine horn som egner seg godt med pålegg og som alternativ til loff ved gryteretter. Ingredienser: 100 g margarin 50 g gjær 7 dl melk 2 ts sukker 1 1/2 ts salt Ca 900 g hvetemel Framgangsmåte: Smelt margarin i en kjele og ha i melk. Varm opp til ca 30-35 grader. Ha væsken iFortsett å lese «Luftige horn»
Taggarkiv: horn
Kanelpinner
Dagens gjærbakst ble søte og gode kanelsnurrer med en ny vri, bokstavlig talt :). Noen ble til kanelpinner og noen ble til horn. Litt boller ble det også bakt. Linnea på 5 år hjalp til og synes det var gøy å rulle og snurre på deigen. Ingredienser: 5 dl lettmelk eller h-melk 150 gr margarinFortsett å lese «Kanelpinner»
Horn med ost og skinke
Perfekt turmat og svært velkommen i matpakken til hverdags. Disse er grove og fylt med ost og skinke. Ingredienser: (24 stk) 25 g gjær 50 g smør 2 ss sukker 1 ts salt 5 dl melk 1 egg 5 dl Sammalt hvete fin evt. fullkorn hvetemel Ca 4- 5 dl hvetemel egg til pensling Framgangsmåte:Fortsett å lese «Horn med ost og skinke»
Smedstua 