Hjertesalat med scampi og vaniljedressing

Dette er nok en av de beste forrettene jeg har spist. Scampi kan byttes ut med sjøkreps, kamskjell eller tigerreker. Ingredienser: (4 posjoner) Vaniljeolje: 1 vaniljestang 4 ss nøytral olje 2 ss revet sitronskall 2 ss finhakket gressløk Salat: 1 selleristang 1 appelsin 1 lime 1/2 hjertesalat 8 stk rå scampi olje til pensling Framgangsmåte:Fortsett å lese «Hjertesalat med scampi og vaniljedressing»

Myke vårruller med mango og reker

Da har vi prøvd oss på myke vårruller etter Lise Finckenhagen, kokk på Bagatelle, sin oppskrift. Enkelt, sunt og godt. Er du glad i thaimat og vil ha noe sunt å spise er kanskje dette noe for deg. Ingredienser: 12 skiver rispapir 500 g rensede reker 1 stk mango 1 stk agurk 6 stk vårløksmåFortsett å lese «Myke vårruller med mango og reker»