mango – Smedstua

Mangochutney

Mangochutney er godt og passer som tilbehør til en rekke retter. Her er en variant med epler og paprika. Posjonen gir to små glass med chutney. Perfekt som spiselig gave. Ingredienser: 1 mango 1 liten løk ca 100 g 1 eple 30 g ingefær 1/2 chili 1/2 gul eller orange paprika 160 g sukker 4Fortsett å lese «Mangochutney «

Mango og banan smoothie

Det nærmer seg påske og denne passer utmerket som en forfriskning etter en skitur eller til påskekrimen. Vi liker også å lage smoothie til dessert på hverdager og til barnebursdager. 1/2 mango 2 små bananer eller 1 stor 1 1/2 dl appelsinjuice litt isbiter Kjør alt i en blender og server straks.