Osteiskake med søtt og salt. Salte kjeks i bunnen, sprø daimbiter i isen og en fløyelsmyk karamellsaus med et hint av salt. Vi snakker verdens beste iskake som er kåret til 2.plass i Norges beste bakst 2018. Verdt å prøve , enkel å lage! Ingredienser: Bunn: 12 digistive kjeks 12 ritzkjeks 75 g smeltet smørFortsett å lese «Osteiskake med salt karamell og daimsjokolade»
Taggarkiv: is
Osteiskake
Neste oppskrift ut fra kjøkkenet mitt er en osteiskake. Bedre iskake har ikke jeg smakt. Inspirert av en hitterværing. Fikk smake en iskake tilsvarende denne da jeg besøkte noen venner på hytta deres ei helg nå i høst. Kan beskrives med ett ord: Magisk! Jeg har gått ut fra en gammel oppskrift som jeg harFortsett å lese «Osteiskake»
Frukt-is
Bokstavlig talt frukt-is. Frossen frukt. Anbefales. Druene kan også brukes som isbiter. Vi har hatt litt sjokoladesaus som stivnet på isen på bananene og litt kakestrø. Vannmelonen smaker best om den ikke ligger alt for lenge i fryseren. En ide til neste barnebursdag? Vi spiser is med god samvittighet.
Vaniljepinne med stasj
Vi er skikkelig glad i is. Vi er skikkelig glad i å lage og pynte på ting også. Dette blir det spennende is av. Her er noen av våre isfavoritter som du ikke får kjøpt i butikken. Vaniljepinne med lakrissirup og raw lakrispulver fra Johan Bülow. Vaniljepinne med lakrissirup og raw lakrispulver fra Johan Bülow ogFortsett å lese «Vaniljepinne med stasj»
Oreois
Etter suksessen med oreoiskaka fikk jeg lyst til å lage enda mer oreois. Nå som posjons-is. De smaker like godt som kaka, og er svært praktiske da du lett kan nyte en is, uten å måtte ta fram ei hel kake. Vår sommeris nr 1. Oppskriften gir ca 12 posjons-is. NB. disse lager du enkeltFortsett å lese «Oreois»
Prins og prinsesseis
Vi har laget prinse og prinsesseis til dessert i dag. Vaniljepinne med kakestrøssel blir perfekt prinse-is og prinsesse-is.
17.mai vafler
Tips til frokost, lunsj, dessert eller kveldsmat på 17.mai. Vafler med friske bær flagg. Stek noen vafler og pynt med friske bær og norsk flagg, så har du en fristende frokost. Ha på litt is og vips så har du noe godt til kaffen eller til dessert. Du trenger ikke lage Wafflestix. Vanlige vafler fungererFortsett å lese «17.mai vafler»
Isbutikk
Vår store overraskelse til barna denne bursdagen var en isbutikk inspirert av isbúd på Island. Is med masse godteri og saus. En kan velge selv akkurat hva en ønsker å ha på sin egen is. Og den er gratis. Om man vil kan man dele ut lekepenger og leke skikkelig butikk. Det hadde nok gjengenFortsett å lese «Isbutikk»
Oreoiskake
Med denne oreoiskaka vant jeg Hele Norge Baker sin facebook-konkurranse. Prøv den du også. 🙂 Oreobunn: 2 pk oreokjeks 75 g smør Knus oreokjeksene. Smelt smør og bland med kjekssmulene. Ha bakepapir i bunnen på en springform, hel alt i formen og press kjeksmassen flat og jevn utover i formen. Sett formen fryseren så kjeksbunnen stivner førFortsett å lese «Oreoiskake»
Smedstua 