Tag Archives: pai

Grønnkålpai med spelt

Inspirert av flinke Maria som har bloggen Marias salt og søtt har jeg lagd en grønnkålpai av vår aller siste grønnkål fra kjøkkenhagen. Vi serverte den med helstekt kylling fra Stange og salat. En pai stappfull av vitaminer og mineraler. Grønnkål er som kjent en av våre sunneste grønnsaker. Får du ikke tak i grønnkål kan denne paien lages med spinat.

Continue reading Grønnkålpai med spelt

Kyllingpai

Pai er enkelt og veldig godt. Vi liker å ha litt grønnsaker i alle våre middagspaier. Barna er veldig glad i pai og spiser både løk, brokkoli og paprika når det er i pai. Ettersom det er sommer passer det ekstra godt å bruke litt av urtene i kjøkkenhagen. Persille er rik på jern så det vil vi gjerne ha i maten. Oregano, luftløk og vårløk passer også godt i kyllingpai. Vil du ha en ekstra sprø og god bunn bør du bruke speltmel i deigen. Flere gode paier du bør prøve er Quiche Lorraine, tacopai og Amerikansk pai.

Continue reading Kyllingpai