I anledning islands nasjonaldag 17.juni har vi laget en ny skyrkake. Denne gang med havrekjeks , jordbær og rabarbra. Gode smaker som passer perfekt sammen. Det beste av alt er smaken og det nest beste er at den er enkel og kjapp å lage.
Tag Archives: kake
Bløtkake med jordbær
En enkel bløtkake med mye jordbær. Det enkle er ofte det beste.
Flytende oreokake
Kake som lages på minutter. Flytende oreokake kan fort bli en favoritt.
Ostekake med jordbær
Ostekake går ikke av moten. Har bakt ostekaker i snart 20 år nå. Her er en variant som er populær hos både barn og voksne. Jordbær i, på og som pynt.
Lakriskake
For noen uker siden var jeg i middagsbesøk og fikk servert en magisk kake til dessert. En lakriskake med finsk lakrissjokolade. I mangel på finsk sjokolade har jeg prøvd å lage en variant med den sjokoladen en kan finne på butikken og lakrispulver.
Bountykake
Browniebunn med kokosfyll og trøffelkrem. Det smaker akkurat så godt som et høres ut.
Farmor Wästlunds blåbärkaka
Vi har vært ute å plukket årets første blåbær ved ladestien. Det ble ikke så mye, men nok til en saftig blåbærkake med svenske aner. Kaka inneholder fullkornsmel og sesamfrø som gir den enda et lite løft smaksmessig.