Tag Archives: jul

Lussekatter 2013

I år som i fjor gikk Linnéa på 4 år og delte ut varme Lussekatter og julekort til naboene. Tror både jenta og naboene ble fornøyde.

Vi lager en vanlig bolledeig og tilsetter gurkemeie eller safran.

 Min oppskrift på bolledeig.

Et tips til lussekattene er å bytte ut 1/3 av hvetemelet med fibramel. Da blir de litt sunnere, uten at det går utover smaken, utseende eller konsistensen.

Fikk ikke så dårlig samvittighet da for at lussekattene ble barnas kveldsmat.

Her er noen bilder av årets lussekatter. Inspirert av Idafrosk sitt bilde på Instagram.

Continue reading Lussekatter 2013