Category Archives: Lav FODmap

Urtesalt

Når høsten kommer for fullt og du fortsatt har urter i pottene ute er det bare ta dem med inn å lage urtesalt. Da kan du ha glede av urtene dine helt til neste sommer. Kanskje kan det fylles på søte små glass og bli til spiselige gaver. Det er enklere enn en skulle tro å lage sitt eget urtesalt, men det tar litt tid å tørke. Vel verdt arbeidet synes vi.

Continue reading Urtesalt

Grønnkålpai med spelt

Inspirert av flinke Maria som har bloggen Marias salt og søtt har jeg lagd en grønnkålpai av vår aller siste grønnkål fra kjøkkenhagen. Vi serverte den med helstekt kylling fra Stange og salat. En pai stappfull av vitaminer og mineraler. Grønnkål er som kjent en av våre sunneste grønnsaker. Får du ikke tak i grønnkål kan denne paien lages med spinat.

Continue reading Grønnkålpai med spelt

Laktosefrie fløtekarameller med salt og lakris

Lakriskaramellene har fått en konkurrent. Nemlig disse laktosefrie fløtekaramellene med lakris og salt. Veldig god kombinasjon som absolutt bør prøves. Vi klarer ikke bestemme oss for hvem vi liker best, så vi kommer til å lage begge til jul.

Continue reading Laktosefrie fløtekarameller med salt og lakris