Krutonger

Har du litt tørt brød liggende. Ikke kast det. Lag krutonger istedenfor. Det er enkelt og veldig godt. Perfekt tilbehør til salater og supper.

Ingredienser:

  • brød (gjerne tørt brød)
  • Olivenolje
  • smør
  • evt. div krydder eller en god hvitløksolje

Framgangsmåte:

  1. Skjær opp brødet i grove terninger.
  2. Ha brødbitene over på et bakepapirkledd stekebrett.
  3. Hell godt med olivenolje over. ( evt ønsket krydder)
  4. Stek krutongene på 180 grader. Vend litt på dem underveis så de blander seg med oljen.
  5. Mot slutten kan du ha på litt smør og steke videre. Dette gir ekstra god smak og en gylden fin farge.
  6. Stek dem helt til de er gyldene og sprø.
  7. Avkjøl og spis.

Vi liker de godt helt uten andre krydder. Perfekte til f.eks Cæsarsalat.

(null)